湖都 大津の春の味 2 「子鮎のアメ煮}

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子鮎のアメ煮」・・・琵琶湖の春の美味・名物

       「久」は山椒を加えるか粉山椒を振りかけて

                食べるのが好きです。   より一層美味です。

 

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このページは、安田が2008年4月13日 09:40に書いたブログ記事です。

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