京都ぶらぶら　四条堀川　京都　老舗『「豆もち」の元祖！　ふたば総本舗』

「豆もち」の元祖といわれる『京菓子司　ふたば総本舗』の黒豆入りの豆もち

京都の普段のおやつとして人気の「豆もち」・・柔らかい薄い皮、甘さ控え目のアンコ、

歯ごたえのある黒豆、そこに少しの塩味のバランスが絶妙。　嬉しいことに安い。

ふたば総本舗　←クリックして見る　　四条通堀川東入る南側　　０７５－２２１－４８９８

●久のひとこと・・・豆もちを肴に酒を飲む人がいますが、久にはその飲み方は判りません。　

　　　　　　　　　ＯＯＯ司は御所や公家に出入りを許されたところだけが名乗れると

　　　　　　言われています。京都には色々『ＯＯ司』を看板にしている店がある。　　

『葵祭』の象徴が包装紙に印刷された『京都　賀茂　葵ふたば』 

 この看板を目印に！

 広くはないが店主の主張があるような気がする和菓子の全容。

ウインドウには素適ないけばな！

●久のひとこと・・・京都には『ＯＯふたば』という店が色々あるがここが本家で

　　　　　　　　『ふたば会』の会長だそうです。　「出町　ふたば』はノレン分けだそうです。

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