京都ぶらぶら　番外編:岐阜・関市　『人気蕎麦店「助六 」　円空も』　dancyu誌で！

夏野菜の天ざる蕎麦・1500円　　夏野菜・・オクラ、ミョウガ、さつまいも、茄子、かぼちゃ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマン、プチトマト、ゴーヤ、コーンのかき揚げ

『そばきり萬屋町　助六』　　岐阜県関市本町８丁目　　０５７５－２２－２５２６　　

円空なた切り蕎麦・・なたで切ったような幅広な野趣味あふれる蕎麦で、いかにも円空時代

　　　　　　　　　　　　にはこうであったのではと思わされる。まずは塩をかけて食べ、

　　　　　　　　　　　次にダシをつけてどうぞと言われました。　蕎麦が黒っぽいのは

　　　　　　　　　　そばの皮も一緒に挽き、蕎麦を打つためでしょう。『円空』はこの近くの

　　　　　　　　　出身で多くの「円空仏」を残している。　　　　　　　　　　↑　クリックして見る　　　

店内の生け花は近くで採ってきた草花か！？

いかにも頑固そうなご主人

店頭風景

●久のひとこと・・・連休は岐阜～名古屋方面へ行ってきました。

　　　　　　　　　　　雑誌『ｄａｎｃｙｕ』に載っていた関市の蕎麦屋「助六」へ蕎麦を食べに！

　　　　　　　　　　　地元の木のこや野菜と蕎麦を上手くマッチングさせており、さすが

　　　　　　　　　　　人気店でした。