「本多隆朗の京のあったか円かじり」ご出演お知らせ
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ＫＢＳラジオ「本多隆朗の京のあったか円かじり」に
飴匠さわはらの社長がご出演されます。
放送予定：2010年5月23日、5月30日放送予定
番組名：本多隆朗の京のあったか円かじり(毎週日躍日午前6時25分～6時55分放送)
出演コーナー：30分番組の後半「京の匠」コーナーです。約10分～13分のコーナー
飴匠さわはらさんは、昭和37年設立以来京菓子業界の新星として京飴造りに専念し菓子業界の一端を担っておられるお店です。
伝統の製法を用いて現代社会にマッチした製品造りに日夜研究を重ね、一粒一粒に精魂込めて作られています。
この番組で飴匠さわはらの社長はこの仕事との出会いから今までの御苦労やよろこび、夢などを話されます。
伝統を守りながらも新しいことに挑戦して、私たちにはわからない御苦労があるのでしょうね。
またどんな夢を持たれているのかも聞いてみたいですね。
元祖のど飴。陳皮の飴です。
昔からノドに良いと知られる陳皮（みかんの皮、金柑の皮）から当店独自の方法にて抽出した
エキスを配合し昔ながらの地釜炊きで造られた自然風味豊かな美味しいノド飴の元祖です。
地釜炊き独特の滑らかな舌触りで深いコクとまろやかな味わいです。
おすすめです。
平成10年5月16日
第23回全国大菓子博覧会（盛岡）
名誉総裁賞 受賞商品（最高位賞）
「久のひとこと」。。。KBSラジオは地元京都のラジオ局です。
京都の匠を紹介するこの番組興味ありますね！
本多隆朗の京のあったか円かじり楽しみです。
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