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洋麺屋 五右衛門♪

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スパゲッティのお店「五右衛門」って有名ですよね。

2010030616240000.jpg 昨日お友達とランチに行ってきました♪

京都駅のポルタにあるお店に行ったんですが、五右衛門は全国ネットで有名なんですよ。

メニューも豊富でめっちゃおいしそうだから迷ってしまいます。

 

2010030616230000.jpg 今回は春野菜を使ったカラフルなものを注文しました♪

 

菜の花やベーコン、たけのこ、しめじ が入っていました。

 

2010030613520000.jpg   トッピングされてる半熟たまごがいいですね。

これをつぶして食べるのです。

スープとサラダもついてます。

私たちはデザートセットにしたので、あとから飲み物とデザートも食べましたよ。

 

2010030614410000.jpg   これは「いちごティラミス」

ティラミス好きにはたまらない。底にもいちごソースが入ってた。

2010030614420001.jpg   こっちは「半熟ショコラ」

このケーキの部分がほんとにしっとりしててとろける食感。

 

どっちもおいしかったです。

お昼1時半くらいに行ったのですが、満席状態でした。

お店の方もとっても活気があって、キビキビされてました。

 

客層もカップルとか家族とかいろいろで、

私たちは女の子の大好きな恋バナに花を咲かせていました♪(笑)

 

あまりにも長い時間いると迷惑なので、ほどほどでお店を出ましたが、結構ゆっくりしてました(笑)

 

他のメニューも今度は食べてみようっと。

「久のひとこと」。。。満腹になったあとは地下街をうろうろして運動になりますよ♪

デザートセットのお値段は¥1450円。

結構なボリュームがありましたよ。

   

 

 

 

 

 

ポルタで待ち合わせ

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昨日、お休みだったので、友達と約束してポルタで待ち合わせしました。

よく京都駅には行くのですが、たいていお茶とか食事するので、レストラン街中心です。

 

昨日は待ち時間があったので、宝くじを買ったり、伊勢丹に続く道にあるパン屋さんVIEDE FRANCE(ヴィドフランス)でパンを買ったり、

 

2010030215410000.jpgおみやげ屋さんにも入ってみました♪

 

私はこのヴィドフランスのパンが大好きです。

とくにスコーンがおいしい!これはメイプル。チョコもあるよ♪ 2010030222360000.jpg

ほかにも焼き立てのあつあつで売ってます。

 

おみやげ屋さんでは印鑑入れを買いました♪

2010030215560000.jpg

2010030215460000.jpgちりめん素材でとってもカラフル♪

朱肉もついててかわいいでしょ?

 

ほかにもこんなかわいいものもありました♪

2010030216010000.jpg

京都らしくていいですね。

ちりめん素材ってやわらかでかわいいです。

 

ちょっと別のお店では桜餅の材料を売ってました。

2010030216040000.jpg

手作りで桜餅って素敵ですね。

挑戦してみようかな。

 

こんな感じでいろいろ見てたら時間もあっという間に過ぎました。

 

「久のひとこと」。。。ポルタでは、3月5日から「Renewal 1st Anniversary Sale &春の福袋」が始まります♪

また「「きれい」をプロデュースプレゼント」も29日まで実施されます♪

 

 

 

京都の和菓子の定番♪

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最近はスーパーで手軽に買える和菓子。

京都のおみやげでは定番の「生八橋」がいちご味に♪

 

いちごティラミスも発見!

CIMG0579.JPG

これは買ってみなきゃってことで買いましたよ。

味は普通の生八橋に比べたら八橋の風味が負けていましたが、いちごとのコラボは新しくて新鮮でしたw

 

CIMG0584.JPG ティラミスのほうもお餅なのに洋風♪

しかもいちご味♪

 

CIMG0582.JPG  

生八橋って言えば、京都では「おたべ」「」「夕子」が有名ですね。

最近ではいろんな味の生八橋が出来てますよ。

 

京都に住んでるとおみやげは買わないけど、たまには食べたいですね。

京都に住んでるとお寺にも行かない。

そんなものですね。。。

 

今年はもっと京都のいいところを発見したいなあって思います。

 

「久のひとこと」。。。「京に住み  京の良いとこ  今日まで知らず」

            「京都人  京都の良さを  今日知りました」

と、変な俳句を作ってみましたが、本当に京都の定番和菓子をもっと食べようではありませんか♪

 

         

 

 

 

 

家族でほっとする場所

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母の誕生日だったので、北野白梅町にある「かごの屋」へ行ってきました。

 

和食のレストランです。

家族で行くのにぴったりなお店です。

 

メニューはしゃぶしゃぶ中心にいろいろあります。

 

今回はかごの屋御膳をいただきました。

2010021519560000.jpg

私はしゃぶしゃぶバージョンでいただきました♪

2010021519560001.jpg

家族ひとりひとりが食べたいものを選んで注文できて、お値段も1人1500え円~2000円くらいです。

 

日頃食事の支度をしてくれている母にもちょっと楽してもらえました。

最後はやっぱりデザートで〆です(笑)

私は京都のお茶屋さん「森半」のお抹茶を使ったニューヨークチーズケーキ&コーヒーのセットをいただきました。

2010021520440000.jpg

和風デザートがいろいろ楽しめますよ♪

 

家族でたまには外食も楽しいです。

白梅町以外にもかごの屋さんのお店はありますよ。

駐車場も完備です。

 

「久のひとこと」。。。家族のイベント事の時にはよく「かごの屋」さんに行きます。

            気楽に普段着で行けて、ほっとする場所です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京のお惣菜

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おいしいものをたまには食べてみたい。

 

そんな時、ネットでもお取り寄せできます!

 

祇園おさだの「じゃこ山椒」や「祇園おさだうなぎ辛煮」がおいしいですよ。

店主は京都ブライトンホテルで京料理の修業をつみ、京料理をベースに「おさだ」らしい新しい料理を提供しています。

防腐剤等は一切使用していないのも安心です!

じゃこ山椒jyakosansyo_280.jpg

 

 

うなぎ辛煮unagikarani_280.jpg 「久のひとこと」。。。これは京都のおみやげにもいいですよね。

            京料理の修業を積んだ店主が作るから味も格別です。

            

           

            

            

料亭の味 手作り"ゆば"をお取り寄せ♪

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京料理にはかかせないのが「ゆば」ですね。

御所のすぐ近くにゆばで有名な「ゆば長」さんがあります。

 

京都の洛中で創業以来70有余年、ゆばを作り続け、

厳選した大豆(国産大豆100%)と、豊かな京都の地下水だけを材料に、

一枚、一枚、経験を積んだ職人が心をこめて作られています。

 

 

securedownload.jpg店舗は京都御所の畔、鴨川にも近く、歴史的にも由緒ある地にて、

早朝より操業。

ゆば長の湯葉は、淡白な味わいの中にも、

大豆本来の香りとコクが絶妙!

 

美味いし、たっぷり入っていてとにかく満足の逸品です。

スーパーなんかでは、絶対に買えない味とボリューム。京都料亭の味です。

この商品はKyyyo上でしかネットで買えないのです。

 

「久のひとこと」。。。料亭の味を自宅でも気軽にいただけるなんて

            "お取り寄せ"ならではですね。

            女性には大豆イソフラボンも入っているからおすすめです♪

 

 

 

京のコロッケ屋さん

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みなさん知ってますか?

西ノ京円町のJR円町駅のすぐ隣にあるコロッケ屋さんです。

CIMG0778.JPG

いろんな種類のコロッケがありますよ。

CIMG0780.JPG

 

私は、ビーフシチューコロッケ、チーズまろやかコロッケ、男爵ビーフコロッケ、肉じゃがコロッケ、松葉蟹のクリームコロッケを買いました♪

 

CIMG0781.JPG

どれもおいしそうでしょ?

私は濃厚な味のビーフシチューコロッケがおいしかったです。

CIMG0802.JPG

今度は違うのを食べようっと。

CIMG0779.JPG

「久のひとこと」。。。小さなお店なので見落とさないようにね。

            学校の帰り道とかにちょっとお腹すいた時もコロッケっていいよねw

京都から全国へ 餃子の王将

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安くてお腹いっぱいになる中華と言えば、「王将」ですね。

この王将は昭和42年、京都の四条大宮店が第一号店として創業。

今では全国に店舗展開されています。

 

私も久しぶりに家族で行ってきました♪

今回は河原町三条店さんに行ったのですが、日曜日ということですぐに満席になりました。

 

注文したのは。。。焼きめし&餃子&スープのセット×3

  CIMG0746.JPG           
CIMG0747.JPG天津飯&やきそば&ぎょうざのセット×1

CIMG0751.JPG           
CIMG0750.JPG鶏のからあげ

CIMG0748.JPG           エビチリ

CIMG0749.JPG           ニラレバ炒め

CIMG0752.JPG           チゲラーメン(こんな名前だっけ?)

CIMG0745.JPG           飲み物×4

 

テーブルに並べられないくらいになりました!

 

お腹が空いていたはずなのにもう満腹になって動けない。。。!(笑)

でも、なんとかがんばって食べましたよ。 

 

CIMG0753.JPG           

そのあと、すぐに三条通のHolly's cafeで「ダッチソフトクリーム」を食べたのですけどね(笑)

CIMG0754.JPG CIMG0755.JPG 「久のひとこと」。。。京都で生まれた王将の餃子。とってもおいしいです!

             今ならエビチリフェアやってます!

パン好きにはたまらない!北山のレストラン♪

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左京区松ヶ崎にあるサンマルク京都北山通り

私は時々友達や家族と食べに行きます。

 

たまにお得なランチやディナーのハガキが届くのです。

 

このお店も先日ご紹介した進々堂さんと同じように焼き立てパンがどんどん出てきます。

ちゃんと店員さんが「くるみのパン、キャラメルのパンです」って説明をしながら持ってくるので、

やっぱ全種類制覇したくなるのです(笑)

 

まずはスープ 06-09-11_17-34.jpg

 

その季節によっていろいろなスープがあります。

好きなのはゴボウのスープかな。

 

 

 

そして前菜からメインディッシュまで。

06-09-11_17-43.jpg

06-09-11_17-57.jpg

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そして合間に出てくるパンたち。06-09-11_17-36.jpg

よもぎ、ひまわり?、?

 

?キャラメル、レーズン

06-09-11_17-40.jpg  

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ごま、? 
                                   

06-09-11_17-51.jpg

いちご、オニオン 

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もちもちパン?

06-09-11_18-36.jpg

06-09-11_18-37.jpg

   

デザートはアイス!これも季節によっていろいろあります。

06-09-11_18-38.jpg  

そしてコーヒーか紅茶。

 

もう帰るころにはお腹いっぱいで動けなくなるほどです(笑)

 

家族の誕生日にもハガキが届くので、手軽な値段でディナーが味わえます。

2000円~4000円くらいですよ。

それにピアノの生演奏もあるんです!

これはいい感じです~♪

 

カップルで行っても雰囲気いいですよ♡

 

「久のひとこと」。。。おしゃれな北山でランチはいかがですか?

            パン好きにはほんとにたまりませんよw

            

 

 

 

京都のパン屋さん

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今日は府庁前第二赤十字病院の向かいにあるパン屋さんに行ってきました♪

CIMG0718.JPG京都では有名な「進々堂」さんです。

  CIMG0716.JPG 

CIMG0717.JPG

 

このパン屋さんは大正2年(1913年)京都に創業の老舗なんですね。

 

私はよく京都駅のポルタ店で買っています。

 

 

明太子フランスが大好きです。

 

CIMG0720.JPG進々堂さんのパンは香りがいいフランスパンがおいしいです。

かわいい菓子パンもいっぱいありますよ。

 

私がよく買うパンは。。。1位 明太子フランス 2位 クイニーアマン 3位 フランスあんぱん

 

今日はめんたいこフランス、フランスあんぱん、北山メロン、ミルクブリオッシュ、ゆる茹で卵サンドを買いました♪

北山メロンはラム酒が香るメロンパンです♡ ちょっとめずらしいでしょ?(写真右奥)

 

CIMG0719.JPGほかにはサンドイッチや食パンがおいしいですよ。

パンドミという食パンは耳がフランスパンのようなかためでトーストしなくてもおいしいです。

0428-01.jpg

 

 

 進々堂さんにはレストラン併設のお店もあります。

私は北山通りの北山店で何度かランチをしました♪

焼き立てのパンをどんどん持ってきてくれて全種類食べなきゃ気が済まなくなるんです(笑)

 

ここは女性同士で行くのにぴったりです!

 

「久のひとこと」。。。今日、祇園 原了郭の黒七味を使ったラスクを見つけました!

            次回は買ってみようと思います。

            これからはいろんな京都のパン屋さんを巡ってみたいですw      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都 駅ナカスイーツ♪

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お正月休みもわり、今日から出勤でした!

お正月中にあまりにもおいしいものをいっぱい食べ過ぎていたため、制服のスカートが。。。(>_<)

 

元旦の夜明け前にはブログでもご紹介したように天神さんの屋台でいろいろ食べてたし、

夜にはステーキ食べたし、

2日目は奈良でうどん定食&京都でとんかつを食べ過ぎて動けないくらいだったし、

3日目は親戚宅でおいしいにぎり寿司をお腹いっぱい食べたし。。。

 

おいしいものの誘惑は怖いです。。。笑

 

そうそう地下鉄の駅で「駅ナカスイーツ」を売ってるのをご存知ですか?

私は以前から京都駅でいろいろな駅ナカスイーツを食べてますw

ロールケーキとかおまんじゅうとかいろいろあります。

駅の改札前で売ってるんですが、前を通ると立ち止まってしまうんですよね(笑)

 

最近では「京都市営地下鉄 駅ナカオリジナルスイーツが誕生」というものも発売されましたよ。

水尾の柚子ちーず 麿のお気に入り」です♪

京都の隠れた名産である水尾の柚子をクリームチーズに練りこんだ蒸しカステラ。

 

CIMG0573.JPG

売店の方が親切で、私が箱入900円(5個入/税込)を買おうとしたら、

「ご自宅用ですか?それならバラで買うほうがいいですよ」って教えてくれました。

バラなら1個150円(税込)なので、5個で750円なんです。

たしかに進物用ではないから箱は要らない。

教えてもらってよかったw

 

さっそく自宅に帰って、食べました♪

CIMG0574.JPG

ふんわりしたカステラ生地で中のクリームが柚子の香りのクリームチーズなのです。

たぶんチーズがきらいな人でも食べられるんじゃないかな。

あっさりしてますw

 

ネットでは「巨額の赤字を抱えている地下鉄事業で、魅力的な「駅ナカ・ビジネス」で地下鉄利用者の掘り起こしを目指す」って書いてあったんですが、これっていい考えですね。

 

仕事帰りの時間にはちょっと甘いものを食べたくなるんです。

出張帰りのお父さんも家族へのちょっとした手土産になるしね。

 

パッケージもお公家さんをイメージしたかわいいデザインになってますw

CIMG0570.JPG発売場所は、地下鉄京都駅(中央1改札付近),四条駅(北改札口内)

製造・販売は、京絵巻総本舗さんです。

 

がんばれ京都市交通局!


 

「久のひとこと」。。。京都市右京区嵯峨に水尾という所があることを知りませんでした。

            京都に住んでいても知らないことっていっぱい!

            「駅ナカスイーツ」が教えてくれたんだね。ありがと♡

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都を離れて 奈良法隆寺へ

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お正月2日目は京都を離れ、奈良へ行ってきました。

もちろん、着物で。

 

JR京都駅から「みやこ路快速」に乗って奈良駅へ約50分。

奈良駅で友達と合流して「大和路快速」に乗り換えて、法隆寺駅へ。

 

駅から徒歩約20分で法隆寺へ到着です。

京都と違って観光客が少ない!

 

まずはお腹が空いたので、門前にある松鼓堂さんでうどん定食を食べました♪

古代赤米のごはんがついた定食です。

ボリュームたっぷりでした!写真はかきあげうどん定食。

 

nara6.jpg 

 お腹いっぱいになって、

 

nara2.jpg国宝の五重塔へ。飛鳥時代の建物で日本最古の五重塔。

私は屋根を支えてる鬼みたいなのが気に入りました♪

表情がユーモラスでかわいいんだもん。

nara3.jpg

次に夢殿へ。このネーミングがいいですね~。萌え♡

ここは奈良時代に建立。観音様の化身といわれる聖徳太子を供養するための殿堂なのです。

ご本尊は春季4/11~5/18 秋季10/22~11/22 のみ開扉で見れませんでした。。。

 

大宝蔵院ではあの有名は「玉虫厨子」を見ることができました!

おお!これか~!って感じで。

 

法隆寺では夢守りというお守りを買いました。

「夢がかなうお守りですか?」と聞くと「かなうとは言えません」との回答。

自分の努力次第だもんね。よし!がんばるぞ!!

 

法隆寺の隣にある中宮寺にも行きました。

聖徳太子のお母さんのお寺です。

ご本尊の如意輪観世音菩薩は思惟半跏といわれるいわゆる「考える像」のポーズ。

これは世の中の人々をどうやって救えるのかと考えているのだそうです。

やわらかでやさしい表情をしていました。

 

寒くなったので、ここでほっと一息。

甘味処へ。。。

黒蜜きなこくずもち(こんなネーミングだったかな?)とコーヒーをいただきました♪

nara4.jpg日も暮れてきまして、奈良には食べ物屋さんもあまりなく、駅前のタクシー乗り場にもタクシーが一台もない状態。

 

nara5.jpg晩ごはんは京都で食べようということで京都までUターン。

 

京都駅の伊勢丹11階レストラン街の和幸でとんかつを食べました。

もちろんキャベツ、お味噌汁、ごはんおかわりでね(笑)

 

めっちゃ満腹になってその辺をぶらぶらしてたらもうこんな時間!

楽しい時間はすぐに終わってしまうのです。。。

 

また今度も京都で会いましょうとお別れしました。

 

nara.jpg 

 

「久のひとこと」。。。やっぱり京都が一番ですね!ここで一句。

            よそへ行き あらためて知る 京の良さ

 

 

 

 

 

着物で過ごすお正月

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毎年、お正月には着物を着ます。

普段は着る機会のない私はせめてお正月くらいは着物で過ごしたいなあと思うのです。

 

ピンク色に小花模様の小紋の着物に銀糸を使った帯。

CIMG0673.JPG帯締めには匂い袋を♪

 

年末に祇園にある白竹堂さんで買ってきたのです。

CIMG0586.JPG大判のハンカチと一緒に。。。

お店は四条東大路西入ル北側の『倭美坐(わびざ)』1Fにあります。

和の小物がいっぱいで選ぶのも楽しかったです。

お友達にも色違いでプレゼントしようと2セット購入しました。

CIMG0587.JPGのサムネール画像

 

今日は実家で姉たちの家族とみんなで集まりました。

新年のあいさつのあとは、お年玉交換会♪

大人はあげるだけ。。。残念!(笑)

 

食事の時は着物を汚さないように割烹着を着ましたが、着物に割烹着っていいですね。

日本のお母さんのイメージ。でしょ?

 

お雑煮は京都は白みそ。丸餅を入れます。

鰹節をのせていただきます。

CIMG0638.JPGおせちは今年はネットでお取り寄せした「アントニオ猪木の燃える闘魂おせち」。

元気が出るネーミングに魅かれたのですが、アントニオ猪木の真っ赤なタオルマフラーと
「元気があればなんでもできる」のサイン入り色紙も入っていました♪(もちろんコピーですが。。。)

お味もなかなかおいしかったですw

CIMG0635.JPG食後には母がおうす(抹茶)を立ててくれました。

お菓子は私の友人のお店「仙寿堂」さん(京都市北区紫竹)の生菓子で。

CIMG0677.JPGそんな感じで元旦は楽しく着物で過ごしました。

 

明日は京都を離れて、奈良へ行ってきます♪

 

「久のひとこと」。。。お正月は日本の文化に触れましょう。着物や和菓子がいいですよ。

 

 

 

 

 

 

京都ぶらぶら 京都城陽 『新酒の仕込み始まる 城陽酒造』

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風格のある『城陽酒造』の酒蔵群。 「奈良街道」沿いにある古代から栄えた地域です。

京都の南部 城陽(JR山城青谷駅)の 京都 老舗「城陽酒造」で今年の新米での

酒の仕込みが始まりました。一月後の11月の終わり頃には新酒が飲めるそうです。

 

久のひとこと・・・この辺りは京都と奈良の中間地帯木津川(淀川の上流)に近く

          木津川の美味しい伏流水を使い醸造するので、良い日本酒ができるとか!

        又、青谷梅林があり『城州白』という大きな良い梅が採れるので、梅酒も有名

 

m03[1].jpg 

P1100640.JPG

蔵の前には直売所もあり酒は勿論 酒粕や梅粕もあります。

 

城陽酒造を見る ←クリックする

 

 

P1100585.JPG

早くも新年の「おせち」の展開がデパ地下で始まりました。ズラッと並ぶ老舗店人気料亭

のおせち料理の見本。ロウでの作り物があったり写真だけだったり色々です。

「もち花」も天井から飾られて 正月気分?!?   四条河原町 「京都高島屋」にて

 

●久のひとこと・・・今年は即日完売は祇園『佐々木』とイタリアンの「『イルギオットーネ

        (八坂の塔 下)』だけだったそうです。景気が好くないので単価も下がり気味

       ですが、 全体個数・金額は確保したいとか!

P1100587.JPG

庶民的な惣菜店『豆藤』 と 超高級店『京都吉兆 嵐山本店』

 

●久のひとこと・・・・庶民的な惣菜店と超高級店が隣り合わせ。ニクイ演出ですネ!

          しかし、ほぼ同じ値段でボリューム感に違いがありますが皆さんは

         ドチラ派ですか?

 

京の6料亭に「三ッ星」に喜びと重責 の記事 ← クリックして詳しく見る

 

 

nakahigashi2[1].gif

 『おくどさん』のある予約の取れない店・銀閣寺道『草喰 なかひがし(中東)』の店内

 

先人の知恵通じ食の再考 『おくどさん (=かまど)』の魅力発信へ・・

・・『おくどさん研究会』のメンバー。 

 桂離宮畔『中村軒』の社長も!!      ↓中東さん     

P2009093000124[1].jpg

おくどさんで炊いた陶製の釜の御飯 

CIMG0655.JPGCIMG0642.JPG

予約の取れない店・銀閣寺道『草喰 なかひがし(中東)』の入口風景

 

新聞記事を見る ← クリックする 

●久のひとこと・・・新聞を見ていたら-『おくどさん』の魅力-ということで一面にカラー

          写真で載っていました。『料亭主人、かまど製造者ら研究会』と出て

        います。NPO法人理事長さんが研究会を立ち上げたそうです。食について

       一家ある方ばかりなので、研究会はさぞ盛り上がっているでしょうネ!

 

P1100258.JPG

①目にも鮮やかな『芋のはっ葉』を器に見たて『大原』のススキを添えて

・茗荷(ミョウガ)の寿司-ホオズキの中  ・小芋のきぬかつぎ  ・オクラの醍醐ふりかけ 

・玉子の味噌漬け  ・トウモロコシの裏漉し固め ・サンマの燻製

・上のガラスの器-大原の白イチジク  ・・・・続きは下で見る 

 

『久のひとこと』ブログを見る・・銀閣寺道「なかひがし」9月のコース ← クリックする 

 

 

 

京都ぶらぶら 四条河原町 『デパ地下で昼食 京都 老舗「北見世 すし政」』

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P1100361.JPG

一番手前から ・イカ  ・まぐろ  ・イクラ  ・鉄火巻  ・鯛棒寿司  ・さば寿司

         ・蟹(かに)  ・穴子・・・・・・・時計と反対回りで   盛合せ・・1260円

 

久のひとこと・・・お腹が空いたので、久しぶり 地下の「北見世 すし政」行きました。

         さて、何にしょうかとみるとカウンターの前の握り中の皿が目に入り、コレは

        ナンですか? と写真のベテランらしき職人さんに聞くと『盛合せ』ですと返事。

       まわりのカウンタ(8席かな?)ーの客は『久』以外は全員女性客で、その多くが

     『盛合せ』を食べていました。・・・コレだと決め、『盛合せ』と注文しました。

 ⇔大正解でした。美味しい・美味しい・・・・・・・・   

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ベテラン職人さんの見事な手さばき!!  さすが「京都 老舗」の職人

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『日本のファーブル』といわれる『熊田千佳慕・・くまだちかぼ』展が京都髙島屋の7階

展覧会場で開催されているので見に行きました。素晴らしく細かな画で観察力と技術力に

ほとほと感心しました。       開催中~9月21日(月・祝) 

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●久のひとこと・・・ 急遽、予約の取れない店で有名な『草喰(そうじき) なかひがし』へ

          行けることになりました。 ウレシイナァ・・ワクワクする・・久しぶりだ~~

        60歳後半の会長・半ばの社長・前半の久とそれに40歳後半の社長の4名で、

      会社はバラバラです。     どんな関係?!

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①目にも鮮やかな『芋のはっ葉』を器に見たて『大原』のススキを添えて

・茗荷(ミョウガ)の寿司-ホオズキの中  ・小芋のきぬかつぎ  ・オクラの醍醐ふりかけ 

・玉子の味噌漬け  ・トウモロコシの裏漉し固め ・サンマの燻製

・上のガラスの器-大原の白イチジク   

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②人気の白味噌を使った合わせ味噌の汁もの・・味噌は『しま村』です

・中の・・具鹿ケ谷カボチャ、ミョウガ、蕎麦がき

●夏なので白味噌の合わせ味噌にして少し濃い目です 

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③鮎の風干しのウルカ塗り  万願寺トウガラシの完熟のトマト煮のせ 

●干し具合と塩加減がバツグン・・頭から尻っぽまで残さず丸かじり

 

  酒器は桐の漆ぬり・・驚くほど軽く酒の量が判らず、美味しい酒=英勲 なので

つい飲み過ぎます。 いつも 『久』は最初はビールで乾杯、後は『英勲の冷酒』です。 

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④鯉のあらい  ・鯉の皮  ・鯉の煮こごり  ・大根のシャーベット(辛味があり山葵の代わり)

 ・ハス芋の軸  ・オクラの花ビラ(黄色)  ・山椒の実  ・乾燥醤油(左上の黒い小さい粒) 

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 ⑤煮物の椀もの 中の具・・ショウガの葛固め、琵琶湖のウナギ、カンゾウの花(オレンジ色)

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⑥鮎の丸ごとテリーヌ  ・サンマルツァーノ(イタリア原産のトマト)・・昆布で炊いている

 ・人参の花と溶き辛子  ・ワイン・・ナイアガラ種の香り豊かなワイン

●ガラスの器はイタリアの有名な工房のワイングラスの底の部分・・エコでオシャレ!!

 

O写真を撮り忘れました・・・失礼しました。

⑦炊き合わせ・・レンコン+小豆(あずき)、カボチャ、ズイキ、茄子、芋の葉

●小豆+カボチャの炊き合わせを『いとこ煮』と云うそうです。・・お祖母ちゃんがよく炊いて

 くれました。  「レンコン+小豆(あずき)」はどういうかで盛り上がりました。  

 

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 ⑧・・糸瓜、三度豆、茗荷(ミョウガ)の和え物

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⑨ ・伏見とうがらしの味噌胡麻和え ・漬物(胡瓜は小さくてシワが多い『朝風』種)・・自家漬け

                メザシ(鰯-イワシ)・・メインディッシュとか

●メザシの乗っている皿は「イワシ雲」の柄だそうです・・器にも凝っていますネ!

 

⑩土鍋の御飯 

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 炊ける直前の「お粥と炊き上がり御飯」の中間の柔らかい御飯・・女将さんは笑いながら

 『アルデンテ』どす といっていました。 P1100268.JPG 希望すればオコゲもいただけます。・・塩はマイルドなこだわりのイギリス産の特製

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 ⑪デザート・・・みかんゼリー     バジルのシャーベット   

         ブドウ(「カイジ」という種で皮まで食べられる)

●下の葉はブドウの葉・・・・・デザートが引き立ちますネ!

 

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 ⑫徳力さんの「蕎麦の実の黒糖金平糖」    ・蘇・・牛乳から作るチーズの様なもので

                                     飛鳥時代からある。

・水出し コーヒー・・長時間かけて抽出する美味しいコーヒーです。 (写真撮り忘れました) 

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 漆を掛けたカウンター等が主張する店内・・参考写真

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  昼の『なかひがし(中東)』の店風景

 

 CIMG0642.JPG夜の『なかひがし(中東)』の店風景 

 

久のひとこと・・・急遽、翌夜の席が取れで Y氏に声をかけたら3人に声をかけて

          くれて決まりました。が余り乗り気で無さそうだったので大変喜んで

         スグ集まる仲間にとも思いました。好意でしたのにナンだ 「後の意見・

    感想が楽しみだ」と少し意地悪な思いでした。約束の時間より先に彼らが

    行っていて折角ワザワザ用意していただいた超人気の『カウンター席』を

    勝手に2階の座敷に変更していました。 仕事の話もあるとかで。

    『久』は100%食事と酒を楽しくつもりだったのに~。 

    先ず、初めの①目にも鮮やかな『芋のはっ葉』を器に見たて『大原』のススキを

    添えてが出てきてビックリ、女将の説明を聞いてアングリ、それからは料理・器・

    酒~~で盛上がる   こと・盛り上がることアッという間に2時間が経ってしまいました。

    皿にはほとんど残らず食べて女将さんに『有り難うございます 綺麗に食べて

   いただきまして』と言っていただきました。

   ・・・・残さず食べてもらうのが料理人には一番嬉しいとか・・

   これで料理と酒で一人当たり13,00円弱です。  満足・満足・大満足

   ・・・・・どうですか?『なかひがし』さんの感想は!?・・・・・

 

●追記・・・店では長男さんがお手伝い。次男さんがイタリアで修行後、イタリアン

『プリンツ』をやっていますので次には是非 行ってみよう。 最近、「なかひがし」の

大将にイタリアンテーストが出てきたのは彼に刺激されてか?!『プリンツ』左京区

田中高原町5 075-712-3900

 

 

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聖徳太子』創建と言われる『八坂の塔・・正式なは法観寺です

このスグ北隣に京都で人気の予約の取れないイタリアン『笹島シェフのイルギオットーネ』

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①プリシェード(食前パン)・・一般的なパンは別途出てきます

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②パンにつけるオリーブオイル・・今回はバターは出てきませんでした

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③冷たいメロン、生ハム、ミント風味のジュレ・ココナツのムース

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④冷製パスタ マグロと長芋のタルタルソース添え 「わさびの泡(上の白いもの)」のせ

   オクラとカラスミ入り

 

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⑤スズキ(魚)の炭火焼き、 ズッキーニのソースと2色ズッキーニ、フレッシュトマト

  ソース(粒ペッパー入り)、スズキに縦にのせかけているのはタイムの葉

 

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⑥賀茂ナスのリゾット・フォアグラと温泉卵のせ・・良く混ぜて食べてくださいとのこと

 

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⑦メイン・・鴨肉の炭火焼き セイロバチコ(ルッコラか!?  少しニガ味がある)

  赤ジャガイモ   サマートリフ掛け

この皿は「ローゼンタール」でしょう。

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鴨肉用のナイフとフォーク・・・フランス製「INOX」

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⑧デザート+コーヒー又はエスプレッソ・・・『久』のチョイスは「ティラミス」

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妻は「フルーツタルト」

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息子は「チーズスフレ」

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『イルギオットーネ(イタリアン)』の看板  東山区下河原通塔ノ前下る八坂上町

                          075-532-2550 「火」定休

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『イルギオットーネ』の外観

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久のひとこと・・・お盆に帰って来た長男夫婦と4人で行きました。

         上手く予約が取れたので本当に良かった。久しぶりですが店内はいっぱいで

        『イルギオットーネ』の人気の高さが判ります。長男の嫁さんがナイフ・

     フォークは  『INOX』で良いものを使っているといいました。食器も素適でした。

        

        

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スグ近くにある人気の京料理店『修伯』・・今度行ってみよう   女性に人気とか

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京都ぶらぶら祗園 『t・v・b-リストランテでランチコース』イタリア料理

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リストランテ『t・v・b-ティ・ヴォリオ・ベーネ』でイタリア料理のランチコース

               東山区祗園南側570   075-525-7070 日曜・休み

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①胡麻をくず粉の冷やして固めめたスープ風

       ・・・胡麻豆腐の柔らかい感触デスープ風で美味しい 

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 ②若鮎(ゆっくりと低温のラードで骨まで柔らかくした)と色々な瓜のサラダ

   ・・・若鮎は頭から尾っぽまで骨ごと食べられ、名が判らない瓜の種類も新鮮。

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③アサリとじゃが芋のスパゲッティーナ

   ・・・ アサリとじゃが芋の組合せがバッチリでした。

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④本日鮮魚の炭焼きと鷹ケ峰唐辛子のスープ仕立て

    ・・・鷹ケ峰唐辛子(京野菜)が魚のうま味を一層引き立てている。

久のひとこと・・・鷹ケ峰(たかがみね)-京都の北方にある『尾形光琳』を中心とした

                          芸術家が江戸時代に住んだことで有名。 

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⑤京地鶏のトマト煮 

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⑥デザート シャーベット+アイスクリーム     

            又は ↓ 上にのっている黒いのはココアケーキ、その下はマンゴー

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 ⑦フルーツ

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⑧コーヒー

 

久のひとこと・・・『t・v・b-ティ・ヴォリオ・ベーネ』で昼のコース・3500円を食べました。

                                (他に5500円と8000円コースあり)

          コストパフォーマンスは非常に良い。さすが京都でも新しいが人気の高い

           『カノビアーノ京都』を任されていたいた山口シェフの店だけあると言い合い

           ました。元は和食料理人だそうで、そうなんだ~と納得。

          今度は夜に行ってみよう(夜のコースは8000円~)

 

 

  

京都ぶらぶら 京都駅CUBE 『おばんざいの店・京百菜』 食べ放題

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 京都駅ビル CUBE(キューブ)』11階・食堂街・・おばんざいの店・『京百菜』

「親子どんぶり(吸い物付き、京のおばんざい食べ放題) ・・1050円

 

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店内から京都駅の天井が見える 

京都駅の1階からの駅内部の高い天井

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・小松菜とおあげさんの煮物  ・だし巻き玉子と鮭の南蛮漬  ・卯の花(おから)

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・オクラのゴマ和え   ・水菜とシメジの煮物   ・マカロニサラダ

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・カボチャの煮物     ・茄子(なすび)の煮物  ・三度豆,高野豆腐の玉子とじ

以上『久』が食べた「おばんざい」・・すごく得をした感じです。 

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コレだけの京野菜のおばんざいと京漬物が食べ放題

 

久のひとこと・・・味付けは京風の薄味でたくさん食べられます。野菜不足の人には

          嬉しい「おばんざいの食べ放題」です。

         さらに気遣いがうれしいのは味が混ざらない様に皿を毎回新しいものに

        替えてくれることです。以前行った中華料理屋では皿の枚数を制限されました。

        最後は「平田製菓のかりんとう」・・しょうが・黒砂糖味までいただけます。

 

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このオレンジの暖簾が目印!・・ココ11階には「京都伊勢丹」のエレベーターが便利。

 

 

 

京都ぶらぶら 柳馬場 『「月-炭火焼肉」の黒毛和牛ランチ』 数量限定

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「京都 -炭火焼肉」の『黒毛和牛とろ丼牛セット(キムチ・スープ付き) 980円

四条通柳馬場(やなぎのばんば)西入る北側 京都ビル2F  075-211-7757 

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P1090336.JPG            箸とフォーク 両方あるのが嬉しい 

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昼なのにこの雰囲気・・・・チョット暗すぎるかナァ!? (夜なら良いが・・) 

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四条通りからこの階段を使ってトントンと・・ 

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久のひとこと・・・祗園祭の『長刀鉾』鉾建て の後、以前何かで見て記憶に有った

       所でランチ。山形牛の『黒毛和牛とろ丼セット(キムチ・スープ付き) 980円』

      --数量限定 を注文しました。まぐろのトロとは少し違ってホンのわずか肉の

     感じが残ってはいるようだがトロと間違えるばかりの美味です。スープもしっかりと

     味が付いていてGOODです。(スープとは名ばかりのおざなりの付属のスープが

     多いなか)・・他には『こだわり肉定食  (スープ付き  880円)』 もあります。

    大変雰囲気が良いので今度、夜に行ってみたいと考えています。

 

      

京都ぶらぶら 黒門 『小さなお食事処「か和か美」 うどんと定食・丼』

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きつねうどん(きざみ) 600円・・「か和か美」 さんでは大きなあげさん入った「きつねうどん」

はなし。 下京区黒門通 綾小路上る東側 (四条通 綾小路下る)--この方が判りやすい

  075-801-8799   定休-度・日・祝   PM4時まで

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 日替わり定食 780円 時計回りで・・御飯(お替り・可) 赤だし 漬物 サラダ 切干大根

                           茄子と豚肉炒め 

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七味唐がらし        山椒      一味唐がらし     

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           ドレッシング・・・・・ 和風  ゴマ風味  フレンチ

香辛料・ドレッシングが各三種類あるのは女性らしい気配りですネ!!

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店内の壁には商売繁盛の『招き猫」の額が!。

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↑ 京都の繁華街の一つ・四条大宮近辺    四条通りから写す

この狭い小路(黒門通)を下る          ↓ 

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判りにくい路地を入る・・この看板が目印  『か和か美』(女将が川上さん)

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路地のつきあたり

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厨房と店内・・二人掛けのテーブル・イスが6セット

 

久のひとこと・・・きつねうどん「きざみきつね(うどん)」(甘くないおあげ)のみで

京都では通常ある「甘きつね(うどん)・・大きい甘い揚げの乗ったきつねうどん」は無し。

京都のうどん屋さんでは「きつねうどん」の注文は「きざみきつね」 か 「甘きつね」と

注文します。  うどん各種・丼6種・日替わり定食・コーヒーの少ないメニューです。

大阪には有名な『黒門・・黒門市場』がありますが、京都にも昔 黒門という市場があり、 

それが「黒門通り」として残っているとか。

 

●久のひとこと・・・丸太町黒門通上るに老舗・人気菓子舗の『塩芳軒(しおよしけん)』

本店があり、ここは朝のNHKドラマの舞台となり社長の高屋さんはその技術指導もしました。

京都髙島屋はじめとするデパ地下や京都駅前有名モールでも出店しています。

『西陣』といわれる所で人気・観光スポットが多くありますので『京都ぶらぶら』に良いです。

近くに晴明神社、一条戻り橋、宝鏡寺(人形の寺)、表・裏千家、千本釈迦堂、首途(かどで

神社・・義経ゆかり)、上七軒(京都最古の花街)、北野天満宮(学問の神様)があります。

 

 

 

 

京都ぶらぶら 綾小路烏丸 『うお秀 京料理と庭・離れ』 繁華街近くに!

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 京都らしい玄関への路地         ↑路地行灯(照明)

Kさん・Mさんの定年退職のささやかな宴を先輩の実家のこの料亭『うお秀』で

行いました。・・下京区綾小路通 東洞院(烏丸)東入る(元悪王子町) 075-351-7045

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食膳酒 

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  向付け :向って左から・・いも  サーモン  鳥貝  寿司  ライチゼリー  ?  生麩 

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『うお秀』オリジナルの日本酒の生原酒・・・某有名醸造元への特別発注だそうです。

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          刺身・・まぐろと鯛 

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               ;鱧(ハモ) と梅肉                                                 

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 鮎の干物  上に乗ってるのは鮎の骨のから揚げ

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            鱧の小鍋 

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                       天麩羅 

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     お茶漬け  漬物                   ↓ メロン 

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立派な外観

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 13人の小さな宴席

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広い庭には離れがあります。

 

●久のひとこと・・・SOO大学卒の(株)TOOの定年退職者と現役の50歳台以上の

13人だけの集まり。良くしゃべり、良く食べ、良く飲みました。

 『うお秀』さんは雑誌・テレビなどにはほとんど登場しません。

京都大丸の一筋真南にあたり繁華街・ビル街の一筋下った所にはあるとは思えない

くらい庭も広く緑も多く静かです。 庭を眺めながらの昼のミニ会席・弁当 はリーズナブル

で大人気だそうです。 

是非、一度行ってみて下さい。必ず『予約』をしてください。 075-351-7045  

 

 

  

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 『黒ごま 黒こくうま煮込麺・・中華麺又はうどん』 お漬物(高菜)・おばんざい(野菜ごま和え)

・御飯(麦飯又は白飯・・お替り自由)・・九条ネギ入れ放題    セットで900円

下京区新町西洞院間四条上る郭巨山町--郭巨山という祗園祭の山鉾があります

( 〃    釜座(かまんざ」)通四条上る) 

釜座(かまんざ」)通 ←クリックして詳しく見る

●久のひとこと・・・四条西洞院の老舗の社長の紹介。メッチャ辛いとおもっていましたが、

          それほどでもありませんでした。 

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左上から時計反対回りで・・お漬物(高菜)・小皿に入れた黒こくうま煮込麺・おばんざい

(野菜ごま和え)・御飯(麦飯か白飯 )

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 黒こくうま煮込麺・・一番辛くない   赤地獄麺・・一番辛い

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入ったところにある石と京野菜の陳列 

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                         2階への階段と店内風景                                     

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運んできたスタッフ   「際公司~~」と入ったTシャツを着用 夜はグループの先斗町の

料亭で働いているとか!

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1階・・靴を脱いでゆっくり、ほっこりと食事。 奥は中庭になっていて風情があります。 

●久のひとこと・・・釜座(かまんざ」)通は昔はなかったが、豊臣秀吉が作った通りの一つとか!

 

 

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①ホーレンソウのスープ

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    ②サラダ     ③タンドリーチキン・・大きく大変辛そう-見かけほど辛くありません

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④カレー2種・・中辛をチョイス ⑤大きいナンサフランライス 最後に⑥チャイ(紅茶+ミルク)

         Bランチ 1000円で超お得です。     

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店内のこのカマドで私-店長「バブ」が焼いています。 ナンは熱々で美味しい、大きい。

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          全員「同志社大の学生」・・タイや韓国・中国・アメリカからの留学生

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                   店内のインド調のタペストリーとインド民族衣装

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これがインド料理の『グルバブGULBABU』 

                 上京区河原町通今出川下る二筋目西 075-213-2547

 

久のひとこと・・・15日に京都御苑『葵祭』を見て、御苑東の味噌で大人気の『しま村』さん

                                                  ↑ 見る 

に行ってからの帰りにふと見ると以前に雑誌で人気で美味しいと紹介されていたインド料理

グルバブGULBABU』が目に入ったのでランチしました。美味しくボリュームがあり満足です。

店内のBGMはインド音楽、テレビはインドドラマのビデオが流れています。

グルバブ GULBABU』の店名の意味はと聞きました。

グルは父親の名前  バブは本人の店長の名前・・・・ナ~ンダァ

 インド語で「美味しい」とどう言うのと聞きました。⇔ ⇔『アッチャ』・・ヒンドゥ語だそうです。

英語でGood        これこそ「アチャ」です。

 

しま村」さんの味噌は添加物等をほとんど使わず美味しく、予約の取れない店で有名な

 『なかひがし・・中東』の関係者です。「しま村」さんの品は小売していませんが、『京都

こだわりの逸品』 ←クリックする   で買えます。

 

          

京都ぶらぶら 京都駅前 『丸福 人気の蕎麦・うどん店』 外人さんも!

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冷やしざるうどん・・細目だがコシがしっかりしている。

        ・カツどん・・味付けは薄味だが美味しい。・・セットで980円・お得です。

今年の3月9日に新装なった綺麗でオシャレな『丸福』 。  075-371-4298 

塩小路(しおこうじ)通り 東洞院(ひがしのとういん)上る東側

 

久のひとこと・・・塩小路通りはJR京都駅のすぐ前(北)のバスが多く通る大通り。

冷やしざるうどんはシコシコしていて美味しかったが、薬味に「オロシしょうが」がうれしい。

カツ丼とセットで980円・お得で満腹です。他にも色々なセットが豊富です。 

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外人さんの10人位のグループが箸を上手に使って食べていました。

京都駅のスグ近くだから外人さんが多い? 

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中年の夫婦が天ぷら盛合わせを追加で一皿注文してビールを飲んでいました。

昼から良いナァ 羨ましい。今日は30℃を超えているのだから。

名代 天麩羅、生蕎麦(そば)、饂飩(うどん)の看板が心意気を示している!!

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P1080784.JPG                旧い以前の店舗 

 

 

京都ぶらぶら 四条大橋『アコーデオンエレベーターと納涼床』 北京料理店

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四条大橋西詰めに「京都 老舗」の北京料理店『東華菜館』(←クリックして見る)にある

アコーデオンエレベーター。東華菜館は昭和2年(1926年)竣工で設計者はあの有名な

ヴォーリズです。

久のひとこと・・・このガチャガチャエレベーター(扉を開けるのも手動でガチャガチャ音がする

ので久はこう呼んでいる)は昭和元年設置とのこと--まだ、現役です。

京阪電車・阪急電車もスグで京都一の繁華街『四条河原町』徒歩数分なので以前は良く

ここで宴会をしたものです。  P1080564.JPG 

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正面入口上にある装飾 

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すでに準備万端の『納涼床(ゆか)』・・5月1日~9月30日まで

             ↑ クリックして見る

写真手前は『四条大橋』の欄干

 

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納涼床工事中の写真

 

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見たような看板の『Very Berry Cafe-べりーべリーカフェ』  御幸町通 錦上る東側 

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●久のひとこと・・・見たことのある看板だったので聞いてみると「二条河原町」 上る東側」にも

有ります。京都市役所近く   「どんこぶ」       北隣

町屋カフェ『Very Berry cafe・ベリーベリーカフェ』のランチ 京都市役所近く

 

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カフェの外観・・・町屋で3軒の店舗

河原町通りの西側・・・バスからでもアメリカ国旗

星条旗』が目に飛び込んできます。

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↑ 南隣(向って左)は今話題の人気店   京のあじ 

どんこぶ佃煮 ヤフー検索『どんこぶ』・・直接入力

 

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Very Berry cafe」のランチ・・950円   中京区河原町二条上ル西側

京都市役所スグ北

 ハワイアン風ランチ・・・

チキンの甘酢かけ、半熟タマゴ、野菜サラダ、スープとコーヒー

 

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「禁煙席」は坪庭に面しています。マル久以外は全員若い女性でした。

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ここも「禁煙席 」上の写真と同じ部屋 です

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 店内に置いているサーフボードBGMはモチロン「ハワイアン

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伝票はなんとドル紙幣

裏に請求金額が記入されています。⇒⇒「ドル」で??

●本当の請求額はモチロン円です。

 

京都ぶらぶら 錦市場 『今年は高い・旬のタケノコ  錦四寅』 洛西・塚原産

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今年はタケノコ が高いそうです・・ 『錦四寅』 洛西・大枝 塚原産       錦市場 

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100g3000円      高い店では100g4000円もタケノコがありました。

久のひとこと・・・今年は雨が少ないので不作で高いそうです-錦四寅の店の主人 談

100g300円ということは少し多きもので1本4000円はしますネ!!

『タケノコ』好きな「久」としては残念です。 先日、今年二度目のタケノコは味噌汁・タケノコ御飯

煮付け・天ぷらのフルコース・・自宅にて を堪能しました。

 

京都ぶらぶら 東洞院 『町屋カフェ・レストラン o・mo・ya』

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町屋カフェ・レストラン   o・mo・ya』 東洞院(ひがしのとういん)蛸薬師上る東側  

o・mo・ya  ← 詳しく見る                                  075-241-7500

●久のひとこと・・・通りからはケーキを作っているのが見え、2階は町屋カフェ 石畳の奥は

町屋レストランです。  中にはギャラリーもあります。

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 京都の喫茶店・甘味処町屋レストランです。 

 

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店舗の前には桜が咲いています。

 

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   「京都 老舗」中の名店 『辻留の花見弁当』  5000円

●久のひとこと・・・美味しかった        のひとことです。

さすが!!  辻留 ← クリックして見る   

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                『辻留』のフキンも付いています。

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              木箱に焼印の入れ物

 

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 「京都 老舗」・・たん熊北店(← クリックして見る) の花見弁当    3500円

 お花見弁当の入れ物も 「いろいろ」ですネ!   

  P1080154.JPG ●久のひとこと・・・今年は例年の何倍もの 「お花見弁当」 をいただきました。

辻留  たん熊北店  近又  三友居  萬亀楼でした。

「久」のランキングをブログで紹介するのはやめておきますが、「久」ランキングは厳然として

有ります。  美味しかったのは『辻留』が一番でしたが、今回、値段は一番高かったです。

 

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 京・いのくま 『萬亀楼』の花見弁当   上京区 猪熊通 出水上る  075-441-5020

有職料理の式包丁で有名な『萬亀楼』(←クリックして見る)  の花見弁当・・・3500円

鰻八幡巻き、穴子キュウリ巻きがが美味しく 鯛かきもち揚げ、ホタテ黄身焼きが珍しい。

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式包丁

 

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 銀閣寺・三友居の花見弁当  左京区 北白川久保田町22-1  075-781-8600

竹篭などの凝った入れ物も人気の 『三友居 さんゆうきょ』(←クリックして見る) の

花見弁当・・・3500円

タケノコ御飯、飯たこが美味しく 小鯛の湯引き(ポン酢付)、蒲鉾もみじ焼、のし梅の酒粕サンド

が珍しい。

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 ●久のひとこと・・・花見弁当はどこの老舗さんも大体同じ様な材料ですが、味付け・料理方法・

入れ物に各店のオリジナリティを競っています。

  

京都ぶらぶら 今出川 『同志社女子大と同志社大学』のレンガ建物

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同志社女子大』 正門奥の建物      烏丸今出川 東

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『同志社大学』の建物      烏丸今出川 東

●久のひとこと・・・写真  関西の人気大学の『同志社女子大と同志社大学』

この建物 の間にある道を北へ行くと『相国寺』がある。 ←クリックして見る  相国寺は

金閣寺』『銀閣寺』の上部寺で『若冲(じゃくちゅう)』の絵が多くあるので有名。

相国寺は臨済宗 相国寺派大本山で開基は『足利義満』 ←詳しく見る

●久のひとこと・・・同志社大学は江戸時代の薩摩藩上屋敷の跡に建つ。構内には「チャペル」

など多くの「重要文化財」に指定された建築物がある。

薩摩藩下屋敷の跡は現 京都大丸である。

 ●●久のひとこと・・・京都御苑の「石薬師門」の近くに白味噌で超人気の『京・御苑東 しま村』

(小売はしていません-本店と3DWeb『京都こだわりの逸品・KYYYO』だけで買えます-

                             ↑ クリックして見る

  

京都ぶらぶら 京都御苑 『瓦と石垣(石積土塁)』

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京都御苑の 『菊の御紋入りの瓦』     烏丸 今出川

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今出川通りに沿って積み上げられている低い石積土塁

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中は大変広く大きな道が縦横に通っていて、樹木が多く桜、紅葉」の時期は人は多くなく

楽しめます。 近くに住んでいる「久」の知人は「うちの庭」と称して、毎朝夕 犬の散歩

させています。 「庭師さん」に頼まんでも良いし常に手入れバツグンだぁ~といっています。

--罰当たり者  ウラヤマシイ!!

 

●久のひとこと・・・この辺りを『ぶらぶら』していると「京都御苑」という表示板が多く出ており、

観光客」の人によく『京都御所』はどこですか?と聞かれます。

ここですと言うと怪訝な顔をされます。

京都御苑」 ← クリックして詳しく       「京都御所」 ← クリックして詳しく見る

「久」としては「京都御所」は歴代天皇の居所・執務所で有り、「京都御苑」はそこを取り巻く

公家屋敷や門等を含むもっと大きな区画と理解している。

●● 久のひとこと・・京都御苑の石薬師門近くに白味噌の超人気『京・御苑東 しま村』が

あります。『京・御苑東 しま村』さんは卸店なので一般には小売はしていませんが「本店」と

3DWebショップ京都こだわりの逸品-KYYYO』で買えます。 ←クリックして見る。

 

京都ぶらぶら 西陣 人気蕎麦店 『にこら』 エッ ワインにも合う?!

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西陣人気蕎麦店 『にこら』 上京区智恵光院 五辻上る西側 市バス停『智恵光院』下車」

如月(2月)の献立 旬菜セレクト・料理3品盛り合わせ    

・鴨肉 ・鯛の昆布締め(ニラ、クレソン、三つ葉、木の芽のせ) ・菜の花、フキの辛し酢味噌あえ

 

●久のひとこと・・・飲み物リストにワインが載っていましたが、ワインに合いそうなので次には~~

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季節の天ぷら・・・まいたけ、フキノトウ、しし唐、京人参堀川ゴボウ、ブロッコリー、白身魚

日本酒に超合います 『燗酒 純米酒竹泉(ちくせん)-兵庫』・・やや辛口の美味しい酒です。

 

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ザル蕎麦・・・十割蕎麦ですがブツブツ感が無く、十割蕎麦にしては滑らか!

 

d0060920_19115889[1].jpg●久のひとこと・・・人気の蕎麦店で日本酒、焼酎、ワインの良い酒が揃えていて人気なのが

良く分かる。 西陣の中心地で人気スポットなので『京都ぶらぶら』して、お腹を空かして行こう。

近くの人気スポット・・・首途(かどで)神社・義経ゆかりの、千本釈迦堂、千本閻魔堂 、

北野天満宮 上七軒・花街  晴明神社  表・裏千家 宝鏡寺・人形の寺

 日吉屋・唯一の京和傘店

○『にこら』 智恵光院 五辻上る ← 詳しく見る

 ブロガーの意見を見る        ← クリックして詳しく

久のお薦めの蕎麦店

○『じん六』 北山通 ← 詳しく見る (以前の『久のひとこと』) 

 ○拓朗亭・・・京都市亀岡市  0771-24-4334  関西屈指の人気店

山ぶき・・・・京都府京田辺市  0774-640137  久のよく行く蕎麦店

  ざる蕎麦 (そば粉十割) 750円  超お得-日替わり・・おまかせ三品+蕎麦 900円

良い日本酒が揃っています。 銘酒の冷酒1合+日替わり(ざるそばの大盛り)

-値段はアップです。

→ → → 最高の昼食です。  近鉄京都線 新田辺駅」東口2分 京都駅から急行20分

 

京都ぶらぶら 出町柳 『柳月庵 人気ベーカリー』 叡山電車が!!

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地元で人気のベーカリー 『柳月庵』  叡山電車 始発駅出町柳」スグ

焼きたてが多く店内はパンの良いニオイが一杯。次から次へと色々な人が買っていきます。

一つだけの人もいましたので地元で人気定着のベーカリーだと良くわかります。 

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店内から奥の工房が丸見えの珍しいスタイルですネ!

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●急のひとこと・・・家に帰って早速「おやつ」に「くるみパン」をたべました。クルミの香ばしい

味とバター控えめの感じの味で懐かしい思いのパンでした。今度はゆっくりと2階の「名曲喫茶

で時間を過ごしたいものです。

 

京都ぶらぶら 天神川五条 『久在屋 京の地豆腐』 国産大豆100%で!

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P1070657.JPG国産大豆100%で人気の「京の地豆腐」・・登録商標 『久在屋 』←クリックしてHPを見る

容器が青竹の「青竹とうふ」-630円  天神川五条上る   075-311-7893

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醤油を少し垂らしカツオをかける。

●久のひとこと・・・大豆の濃厚な味がして本当に美味しい。「青竹とうふ」と「油揚げ」・・焼いて適当に切ってネギとショウガを乗せ醤油をかける  と味噌汁で御飯がすすみます。

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京都ぶらぶら 京都駅前 『ポルタがリニューアル』 3月20日オープン!

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現在、ニューアル工事中も多い 京都駅前 『地下街 ポルタ

  ↑ 写真手前は張替え済なのでシートが掛かっています。

●久のひとこと・・・3月20日リニューアルオープンだそうです。

           現在はバーゲン・売り尽くし一色です。

 

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               ↑ 京料理の老舗『西陣 萬重

   

  P1070473.JPG                                ↑ 甘党・麺の『京阿月』」

京都ぶらぶら 京都駅前 『地下街ポルタで昼食』

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イカチリソース・・・海老チリソースではなく      辛いがサッパリ味でした。

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      御飯      ザーサイ             玉子スープ

  マーボー豆腐          イカチリソース   本日の日替わり定食  890円でした。

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 ●久のひとこと・・・・マーボー豆腐イカチリソース 辛いものセットなので少し??だったが

まさに『汗・あせ・アセ』でタオルハンカチがビッショリ1!

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ヤカンで出してくれるジャスミン茶が嬉しい。

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●久のひとこと・・・衣料・雑貨はバーゲン一色でした。工事中の店がほうぼうにあり

3月20日『リニューアル』オープンだそうです。   

京都ぶらぶら 錦小路・室町『膳處漢(ぜぜかん)ぽっちり 町屋・蔵に』北京料理

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京都の中心地に町屋・蔵に『膳處漢(ぜぜかん)ぽっちり 』という北京料理店があります。

錦小路 室町西入る   075-257-5766      ↑ 写真は中庭 

膳處漢(ぜぜかん) ← 詳しく見る

ぽっちり・・・花街では、舞妓さんの帯止めを『ぽっちり』というそうです。

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最初はウーロン茶 

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豆皿九品              ●ふかひれ美人膳 2800円(税込み) 

   ・イカとセロリのあえ物    ・海老の~      ・シューマイ

   ・                 ・ネギまんじゅう  ・小魚揚げの飴からめ

   ・鶏肝と葱ソースあえ      ・           ・湯葉巻き

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↑ ↓  フカヒレ麺 (⇔ 土鍋入りあんかけ飯 のチョイス)

●久のひとこと・・・麺は細くフカヒレ海鮮あんかけが良くからんで 美味しかった。

エントランス・和室・中庭・蔵のバー(ぽっちり)など建物は素適です。是非、どうぞ~

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デザート・・杏仁豆腐

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蔵のバー(ぽっちり)はこじんまりして素適に酔えます。

 

 

京都ぶらぶら 四条麩屋町 『日替り御膳  権太呂』 この値段で!

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蕎麦の老舗『権太呂』の 日替り御膳の中の「にしんそば」・・千円

 四条麩屋町上がる西側

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日替り御膳・・本日のおつくり(まぐろ・イカ)⇔(又は天ぷら) にしんそば(一福そば)

      御飯    香の物   本日のおかず(大根と揚げの炊き合わせ)

●久のひとこと・・・・蕎麦の老舗『権太呂』は髙島屋と大丸の間にあり便利です。

一福そばにはにしん、きつね、おろし、一口そばからチョイスできます。「久」はにしんそばを

チョイスしました。大体は「きつねそば」ですが!! ヤッパリ ダシが美味しかった。

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入口から店内へはこの良い雰囲気

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京都ぶらぶら 四条通 『福寿園京都本店で京都工芸の精華展』パリでも

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パリ帰国展の『京都工芸の精華展  L' ART de KOGEI』が福寿園京都本店6・7階で

開催されています。  人間国宝・村山明(木工)や今井政之(陶芸)等京都工芸界の日本でも

トップクラス18名の作品が展示されています。     

1月14日(水)迄 ・・無料     四条 富小路南西角

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パリ展でのキネン撮影

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1階の素適な店舗

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人間国宝村山明』作の看板

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店舗にこんな素適な花も!

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福寿園京都本店・・茶の甘味・軽食、フランス料理、和の喫茶 のフロアーもあります。

●久のひとこと・・・『福寿園』さんは「サントリー」さんとのコラボで良くご存知の『伊右衛門』で

大成功しました。 福寿園京都本店は京都有数の繁華街にあり、京都髙島屋京都大丸にも近いので是非、行ってみてください。

 

京都ぶらぶら 三条堺町 人気店『和久傳 食事』 全員集合(家族)

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 人気の室町「和久傳」( ← 見る) へ行きました。 三条 堺町上がる(御池 堺町下る)東側 

1階はショーケースが並んだ「売店舗」・・お菓子やチリメン山椒佃煮等を販売しています。

1階奥は料理      2階は喫茶、甘味処

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素適な中庭がありました。使った個室から撮影 P1070181.JPG

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京都の正式な「祝い箸」 ・・・室町「和久傳 の「祝い箸」

 ●久のひとこと・・・少し前のブログで京都最古結納老舗の祝い箸を紹介しました。 

↓奈良県産 柳の箸・・・現在では箸全体の0.1パーセント以下とか! 上部の「水引」の色が

                                                  違います。

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金粉入りの食前酒

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大福茶(おおぶくちゃ

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竹酒

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子持ち昆布、カブラ、堀川ゴボウ(京野菜の一つで大変太い)、菜の花、土佐酢ゼリー

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鰤(ブリ)とサーモンの「千枚漬」はさみ

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白味噌雑煮  海老芋、京人参、丹波黒豆入り餅、伊勢海老入り餅

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牛肉の炭火焼き、焼きネギ、柿入りなます

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丸大根と白菜の蛤(はまぐり)ダシ   パラパラと胡椒がかかっていました

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御飯は『うなぎ茶漬け 粒山椒入り』

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デザート・・『レンコンまんじゅう』 レンコン、餅粉、和三盆、黒蜜、きな粉 に冷たい京番茶

●久のひとこと・・・・食事の間に温かい京番茶を何回も換えてくれました。

和久傳』(クリックして見る)  は他に 「高台寺本店」 「紫野和久傳」(大徳寺近く) 

「JR京都伊勢丹」も有ります。

●●おみやげに『西湖(せいこ・・コレもレンコン主材料の菓子)』を買って帰りました。

京都のお土産、京都のお取り寄せ、京都の通販で喜ばれます。 

 

京都ぶらぶら 錦市場 『年末の買物客で大賑わい』あの店この店

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  ↑ 麩の老舗 『ふふふの麩嘉』          ↑ 大賑わいの錦市場

年末の買物に行きましたが、買物客でで大賑わいです。

店の人に聞くとやはり去年よりは少し少ない感じだとか!!

●久のひとこと・・・錦市場 『久の良く買う店』

三木鶏卵・・だし巻きタマゴ ②千波・山椒昆布玉、昆布 ③畑野軒老舗・・和菓子、餅

桝伍・・京漬物    ⑤打田・・京漬物       ⑥大國屋・・うなぎ、ぶぶうなぎ

 

●●錦市場近で「久」の良く行く店

ぎぼし・・「吹きよせ(あられ、揚昆布、豆などのミックス)」、昆布、とろろ昆布 (柳馬場錦下る) ⑧大藤・・千枚漬(元祖だとか)、京漬物   (麩屋町 錦下る)

⑨ケーキ・・パティスリー オ・グルニエ・ドール堺町 錦上る)

 ●●● 下線の所をクリックしたら以前の『久のひとこと』のその店の紹介が見られます。

京都ぶらぶら 烏丸夷川 『レストランおおたや ランチ』

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烏丸 夷川東角 (京都新聞社 南隣)  『レストランおおたや』 ランチ 780円

大きな海老のフライ、クリームコロッケ、ハム、スパゲティでリーズナブルです。

宴会のできるスペースも多く有り、勉強会の後や気軽な集まりに使っています。

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●久のひとこと・・・地下鉄『丸太町』駅すぐで京都御所京都商工会議所も近く、

集まりやすい所です。

京都ぶらぶら 二条川端 人料理店気 『よこちょう』 注文はメモ紙で!

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 人料理店気の 『よこちょう』 はいつも満員で完全予約制ではないが予約しておかないと

まずはダメです。 注文はメモ紙に鉛筆で自分で書くスタイル。一番最初はビックリしました。

元新聞社大幹部 K氏(人気ブログ!?の洋洋日記さん)、デパート美術展覧会のプロ A氏

(学芸員)、「久」の3人で忘年会をしました。美術論、社会論を大いに語り大変楽しかった。

 

上の写真は愛媛産の天然鯛アラ煮(ゴボウと豆腐付き)。店員さんに聞くと約70cmの

天然鯛の刺身を取った後の頭とか。良い味付けでした。

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 刺身・・・鯛、アワビの肝、アワビ、海老、トロ、蛸、鳥貝、イカ (時計回りに)

 

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銅製のちろり。 3合は入りそうな大きさ。 日本酒の冷酒 超人気『〆張鶴

1合がなんと700円! 他所の半額くらい。

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 ポテトサラダ・・・K氏の大好物   他に『久』の定番「水菜のサラダ」と後は???

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 締めは「鯖寿司」  脂が乗っていて超美味しかった。(今まで食べた色々な鯖寿司の中でも

トップクラスでした)

●久のひとこと・・・店名の「よこちょう」は以前は本当に横丁にあった小さな店だとか。

何年前になるかナァ。O会長さんに初めて連れてきてもらったのは!その時、誰にも教えたら

アカンで込みすぎるからと言われました。  ゴメン、何人かについ教えてしまいました。

 

 

京都ぶらぶら 『井傳 ちらし寿司と鯖寿司』 湯豆腐とうどん共に!

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今晩の食事は京都 老舗『井傳ちらし・鯖寿司』と湯豆腐(人気の久在屋)とうどん(薬師庵

久のひとこと ← 以前のブログを見る

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京都ぶらぶら 新町 人気京料理『木乃婦(きのぶ)』エッ三代目はソムリエ!

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 京料理店 京都 老舗 『木乃婦(きのぶ)』 (←クリックして見る) は元々、人気京料理店でしたが

三代目となる若主人がワインのソムリエであり『ワイン献立』コースもやっています。

(賛否がありますが!)

今回は「昼の会席」 6000円(税・サ別)新町仏光寺下る岩戸山町(祇園祭・岩戸山のある)

①右から時計回り・・イクラ、松風、蛸、銀杏(揚げ・塩)、スモークサーモン

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 ②刺身   まぐろ、鯛、さんごイカ・・・下がカキ氷でそれに合わしたのでピンボケになりました。 CIMG0308.JPG

 ③海老しんじょの吸い物

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 ④飯蒸し、鯛、百合根・・あんかけ

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 ⑤ みつ芋、海老、回柱、ししとう、マイタケ・・天ぷら

   みつ芋--カボチャとサツマイモと栗のような味の芋で初めてでした

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 ⑥鯛の田舎煮

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 ⑦炊き込みごはん、漬物

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デザート 左上から時計回り・・ココナツアイスクリーム、グレープフルーツぜりー、バニラアイス 

                    栗きんとん、 アーモンドババロアムース、わらび餅黒蜜かけ

●久のひとこと・・・『木乃婦(きのぶ)』さんは京都の家がそうである様に奥が長く、外から見るのとは違い大きな広間があります。三代目「高橋拓児」さんは「瓢亭の若主人」等と若手の料理人の会を作っています。      陶芸や日本画の先生の個展が開催されることもあります。

 

今日はシャンパンも注文しました。大変美味しかったので大満足です。

 

京都ぶらぶら 老舗仕出し屋 『井傳(いでん)  鯖寿司』明治40年創業

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井傳 (←クリックして見る)は創業が明治40年で現在で三代目だそうです。 器・・梅田正弘

錦小路西洞院東入る・・この辺りは京都らしい雰囲気が残っている地域です。

●久のひとこと・・・京都の町なかには多くの「仕出し屋」(調理した料理をお客様の家に

配達したり家まで出向いてそこで調理をすることを生業とする) さんがあります。

法事・慶事のみならず家へ招いたお客様を仕出し屋さんからの料理でもてなす風習がある。

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京都ぶらぶら  四条西大路 『わた亀  弁当』 五代目です!

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五代目 わた亀 ←見る 四条西大路西入る

今晩は妻が出かけていて晩御飯の用意ができなかったのでデパ地下で弁当を買ってきたのでフリーズドライのみそ汁と『わた亀』さんの弁当で晩ゴハン。

●久のひとこと・・・巻き寿司いなり寿司とも味がしっかりしみこんで美味しかった。

 五代目日記 ←見る

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京都ぶらぶら 京都御所西 人気蕎麦屋『竹邑庵 太郎敦盛』

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竹邑庵 太郎敦盛 ←店を見る 椹木(さわらぎ)町通烏丸西入上・・だし  左・・薬味(ネギ・とろろ芋・わさび)   右・・梅干

●久のひとこと・・・店内にはジャズが流れているが何となくマッチしている様な。

だしは京都風と濃い味の東京風の中間の感じ。(東京・新橋)に支店があるとか・・納得! 最後の一皿のときに梅干をだしに入れると 又、違った味わいになる。

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あつもりそば・・冷・温とも 880円~   すずしろそば 1100円

●久は当然 冷の方。真冬でも冷です。

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↑突き当たりを左へ出ると『烏丸通 京都御所

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↑コチラへ出ると椹木(さわらぎ)町通りで右にはすぐ『烏丸通 京都御所』

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ほら そこに京都御所がみえます

看板は出ていますがたどりつけるかナァ?

 

 

京都ぶらぶら 高倉・錦市場『あなご丼のさか井』6人以上ダメ

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 あなご丼・鯖すしで人気の『さか井』 ←クリックして見る   高倉通り錦下る西側スグ

向こうの高い建物は『大丸』です。いかに小じんまりしているか判ると思います。

●久のひとこと・・・久しぶりに行きましたが、満員で入れず、20分後に行ってもダメでした。本当に5・6人くらいしか入れません。特に年輩の方に人気です。昔から味が変わらないのですね!

仕方ないので歩いて次のお客様の近くの蕎麦屋『竹邑庵 太郎敦盛』(御所西)で食べました。

●久のふたこと目・・・女将さんの若いパキパキ時代を知ってますヨ!!

スグ近くに和紙の『楽紙館』(←クリックして見る) があります。

錦市場はスグ3~4軒北。

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京都ぶらぶら 烏丸御池 鳥の老舗『とり安 唐揚げ丼』

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 「とり安」 超人気の唐揚げ丼   烏丸通り御池上る東側・・・烏丸丸太町を京都新聞』の横を下ってもいいです。

唐揚げ丼セット』  (赤だし・漬物付き)  780円

 ●久のひとこと・・・アツアツの唐揚げにフワトロの卵が抜群。

唐揚げの皿と御飯が別に出てくる『定食』が二大人気。 夜は鳥の刺身でイッパイ飲むとたまりません。

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この派手な看板を目印に!お昼は外まで並んでいるので少し時間をずらすのが良い。

 

京都ぶらぶら 嵐山・嵯峨野 『平野屋 鮎茶屋』 江戸時代から

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 嵐山・嵯峨野 めぐり  『平野屋 鮎茶屋』 江戸時代からの茶屋です。

●久のひとこと・・・「美空ひばり」が良く通った店として知る人ぞ知る。

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愛宕山名物だんご『しんことうす茶』 840円をいただきました。

桜茶   

しんこ(大根のおしんこに形が似ている為この名が付いたとか・・きな粉のなかに小粒の黒糖が入っていて美味しかった)  

うす茶

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店内の古い火鉢・・江戸時代からか??

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向って左は『愛宕山』への参道  右へはスグ『平野屋

 

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『小豆屋 うさぎ亭』     六角高倉北西角のマンションの1F

①つくねとキャベツのトマト煮

人気蕎麦店『虚無蕎望(こむそぼう) なかじん』の店主が前の店をやめ別のこの地に新しくオープンした。 『虚無蕎望(こむそぼう) なかじん』は東山三条の古川商店街にあった。

久のひとこと・・・以前何回か行ったがそのつど満員でそのうちにと思っていたら店が閉まってしまいました。

前の店は別の人が『蕎麦屋 山した』としてやっているそうです。

 

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 ②お茄子の炊いたん 

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③ 切り干し大根

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 ④じゃがいもとカボチャあえ

 

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前の①~④ 

+ ⑤土鍋炊き有機ごはん  ⑥味噌汁  ⑦漬物

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⑧デザートのシャーベット (柿とキウイの2種)

 以上で1260円(税込み)

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店内はものように薄暗く、「久」以外は女性客ばかりでした。1時半には売切れで昼は終わりでした。

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このマンションの一階・・・「京都文化博物館」の三条高倉通りを下がり次の「六角 通り」角です。

 

 この看板P1050389.JPG

京都ぶらぶら 百万遍・京大 『京大時計台と総長カレー』 行列のできる・・

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憧れの京大の時計台

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●久の尊敬する「尾池」京大前総長(地震学の権威)がアイデアを出し作った人気の『総長カレー』を食べようとレストランへ行ったらこの行列。写りきってない程のスゴイ行列なので諦めました。 美味しと評判です。 今度、チャレンジしよう。

 

京都ぶらぶら 寺町四条 『イタリアン Vento』 あの名店から独立

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 『イタリアン Vent』 ← クリックして見る  

下京区寺町通松原下る 幸兵ビル1階 075-352-5501

京都のイタリアンの店『フクムラ』にいたとか! フクムラへは「久」も何回か行きました。

①前菜

   リコッタチーズと梨    鳥のガランティーヌ

   紫イモ           サーモンのカルパッチョ

 

●久のひとこと・・・最近、大人気とか。ランチのこのコースは1900円(税込み)で、満足です。パンも美味しかった。パンもチャンとしていないところはアカン。

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②のAP1050478.JPG   モッツアレラトマトソースのスパゲティ

 

;③パン

 

 

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②のB  キノコのスパゲティ・・・AかBをチョイス

 

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④デザート(4種とも)・・・手前の白いのはかかっているシュガーです(写真の失敗ではありません)

       ラズベリーのティラミス       柿のマセドアン

       くるみのパンナコッタ              ココナッツのシャーベット    

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 ⑤コーヒー  

 

◎門上武司の『Vennt』評を見る   2007年9月26日のブログで!

京都食べあるき 『Vent』 ←見る

●久のひとこと・・・この「寺町通り」は豊臣秀吉がこの通りに『寺』を移動させ集めたのでこの名がついた。『四条通り』を下って行くと、現在は電気街として有名だが、その間に寺・老舗があり「京都ぶらぶら』にはなかなか面白い。

まんじゅうの『仙太郎』 「鳥居金網工芸』 「御簾の店」 「刷毛の店」なご色々ある。

 

 

 

京都ぶらぶら 賀茂大橋西詰・出町柳『カーニバルタイムス』元電電公社

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賀茂大橋西詰の『カーニバルタイムス』はカニ料理で有名。ご覧の通りのシャレタ、レトロな建物。元電電公社(現NTT)で、大正時代の建物です。  河原町通今出川東入る南側

●久のひとこと・・・ウエディンもできます。天井が高いので色々趣向がこらせます。 カーニバルタイムスを詳しく見る ←クリック

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雰囲気のある玄関

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京都ぶらぶら 出町柳『絶品の鯖すし 満寿形屋』 うどんとセットで!

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 『満寿形屋 ますがたや)』の絶品の鯖すし  河原町通今出川上る「出町商店街」内

 075-231-4209 休みは各自で確認ください

●久のひとこと・・・こんなうどん屋の鯖すしがと思って食べたここの鯖すしにショックをう受けた以前・以前を思い出します。

マスコミ関係で「鯖すし」の好きな人と行きましたが彼も食通の絶賛していました。 

 左の七味は老舗店のもの。蕎麦には山椒・七味両方つけてくれます。

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  うどんセット 1000円  

●久のひとこと・・・次の人で鯖すしは終わりでした。ラッキー・ラッキーです。 以前、2回連続で休みと売切れにぶつかり悔しく帰ったことがあります。

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 ナント一本 4500円 あの「いづうの鯖寿司」でも一本4200円です。鯖、米とも厳選されていると思います。 味、値段とも京都のトップ級です。・・久の独断

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●久のひとこと・・・・以前、この商店街の店の人に『出町商店街』と言ったら、違う『マスガタ商店街」やとおこられました。ど~なんかなぁ。

京都ぶらぶら 烏丸・仏光寺 『レストラン エッセン』お箸で食べられるフレンチ

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 『レストラン エッセン』 お箸で食べられるフレンチなので気軽にいけます。 下京区烏丸仏光寺通東入る下る 075-341-3923

 「エッセン」をクリックして見る→http://www.leafkyoto.net/g/essen/  このランチコース 2000円他に3000円・3800円あり(全て税別)

 ①海の幸のサラダ・・タルタル風仕立て

 

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  ②パン 

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 ③ポタージュ 栗とさつまいも ・・シナモン風味

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 ④目鯛のポワレ・・昆布味ソース 

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 ⑤ヒレ肉のステーキ 温野菜添え 

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⑥ シャーベット

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⑦コーヒーとデザート三種(ムース・ケーキ・プリン)

 

久のひとこと・・・いつも予約で満員。デザートがチョイスではなく小さ目だが三種付いている。これが良いですよネ!他店でも前からチョイスではなく複数つければと思っている。

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京都ぶらぶら 錦市場近く・昼御飯『京料理 楽味』地下へ降りる

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『京料理 楽味』の日替わり定食950円  錦小路通富小路下る東側 B1へ  075-252-3611

内容:①ぐぢ(甘鯛)焼き ②ほうれん草おひたし ③湯葉サラダ ④小芋・れんこん・茄子の唐揚げ ⑤味噌汁 ⑥漬物 ⑦御飯

 

●久のひとこと・・・「ぐぢ」という魚は小骨が多くうろこが多く硬いので、他所では人気がないかもしれませんが、京都では人気です。身がホコホコと取れ塩味が美味しいです。

カウンターの隣にいた「大丸」と「髙島屋」の買い物袋を持った老婦人が「おおきに 美味しかった

どす。」といって帰って行かれました。京都の人は美味しくなかったら、黙って支払いをして帰って行き もう来店しないとか!コワイヨ!!

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上に「湯葉」がのっていて美味しかった。

 

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向って左の『小芋』がホッこりしていて美味しい。

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道路にこの看板が!

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左の階段を必ず「手すり」を持ってソ~ロソロと降ります。

 

分かりやすい行き方・・「四条通」の富小路・たち吉(陶器店)を上るスグです。

夜はコースもあり少人数なら座敷で可です。

 

京都ぶらぶら 烏丸でランチ『楽仙楼の水ぎょうざ+酢豚』 中国北方料理!?!

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楽仙楼のランチ『水ぎょうざ+酢豚』 四条東洞院下るスグ(大丸の向かい)

内容:水ぎょうざ2ケ+酢豚と春雨サラダ・スープ・ライス・ザーサイで840円

他に酢豚の代わりの一品でほかは同じのランチが約10種あり。

日本では焼きギョーザが一般的ですが中国では『水ぎょうざ』が主流。 皮は分厚くモチモチでチョット日常的でない感触で、癖になりますヨ。P1050014.JPG

 

 

久のひとこと・・・水ぎょうざ・酢豚・ザーサイは○  スープ・ゴハン・春雨サラダは▲

総合では合格です。次は夜に行ってみよう。下鴨から移転してきました。調理場は中国語が飛び交っていました。

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京都ぶらぶら 四条・東華菜館『レトロなエレベーター』日本最古級!

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日本最古級の『レトロなエレベーター』  勿論、現役です。

階の移動はボタンでなく『ハンドル』です。扉はガチャガチャと開閉する『蛇腹式』です。

蛇腹 ←↓クリックして調べる

東華菜館・四条大橋西詰

夏場は鴨川へ「川床」が出す。家族・グループ・宴会に良く使われます。

集まるのに便利ですから!!

 

●久のひとこと・・・東京日本橋・髙島屋にもほぼ同じ時期の日本最古級のエレベターが美しいエレベターガールの運転で乗れます。

東京へ行った時に是非乗ってみてください。「ガチャガチャの音」を聞きながら~

 

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「東華菜館」の風格ある外観

 

京都ぶらぶら 四条河原町 レトロ喫茶『フランソア』

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喫茶『フランソア ←詳しく詳しく分かる  四条河原町東入る 一筋目下る

 ●久のひとこと・・・京都一の繁華街にある老舗の喫茶店。

芸術家をバックアップしたことで有名。

 

この附近のレトロな喫茶店

築地 ← クリックして詳しく見る   四条河原町上る 一筋目東入る

六曜社 ← クリック    三条河原町下る 東側

吉田屋 ← クリック    木屋町三条下る(歌舞練場スグ)

スマート珈琲 ← クリック 三条寺町上る西側

イノダ珈琲本店 ← クリック    三条堺町下る西側

 ⑥レトロ喫茶「ソアラレ」    四条木屋町上る 高瀬川沿い

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入口横の道路に面した『ステンドグラスの窓』

京都ぶらぶら 四条河原町『正月のおせち料理』予約始まる・・エッ売切も!

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『2009 正月のおせち料理』  予約承りコーナーがオープン。

京都髙島屋

 天井からの「餅花」も雰囲気が良く出ています。

 

10月13日現在ですでに売切がでているそうです。

それは『たん熊北店』と『菊乃井』の一部 & 『さゝ木』です。

久のひとこと・・・さすが日ごろ大人気の料亭ばかりですネ!

久は『さゝ木』さんへはなかな行く機会がないです。評判は大変良いようです。

○上の 『さゝ木』をクリックしてみてください。少し下で見られます。

 

すべて大晦日31日に『取りに行く』か『配達』してくれるそうです。

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「北野天満宮バス停」目の前 人気の豆腐店「とようけ屋山本」(←HPを見る ココをクリック)

の豆乳プリン(ブルーベリー味)・・酸味がきいていてアッサリと美味しい。豆乳の味が

少しして美味しくその上低カロリーでヘルシー。若い女性にも大人気の逸品。220円

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↑ 豆乳プリン(黒蜜味)

 

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これも大人気の「豆乳ヨーグルト」サッパリしていて黙って出されたら普通のヨーグルト

と思ってしまう。美味しい~ヘルシー~低カロリー!!!150円

 

●久のひとこと・・・・

この日は雨でしたが、「豆腐」や「薄揚げ」や「がんも」をたくさん買う人や豆腐を一丁だけの

ご近所の人?!またまた「豆乳プリン」「豆乳ヨーグルト」を買う人でひっきりなしでした。

2階は「とようけ茶屋」になっていて食事ができます。安くて美味しいので大人気です。

観光客や修学旅行生が多いので行くたびにビックリ!北野天満宮へ行ったら寄らないと!!

 

 人気はとようけ丼 730円

豆腐刻み油揚げの甘煮、椎茸、九条ねぎを煮込んだ丼です。 七味の風味

とようけ丼

他に京都らしい「生ゆば丼」「生麩丼」も人気。当然「湯豆腐」もあります。

京都ぶらぶら・先斗町「歌舞練場」近くの老舗蕎麦屋 『有喜屋』・・

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●久のひとこと・・・・

飲んだあとの蕎麦がまたいいものです。二八そばです (そば粉が8割)食べやすい

有喜屋」の名物は『有喜そば』・・納豆と生卵の練り合わせたものがトロリとそばの上に!

  ↑← ココをクリックする

 

京都ぶらぶら・先斗町 レトロな喫茶店『吉田屋』・・舞妓さんや芸妓さんも

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 レトロな喫茶店内に飾られた舞妓さんや芸妓さんの「うちわ」

舞妓さんや芸妓さんがお客さんやお得意先に配るうちわ

 

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 レトロな店内とたくさんの「千社札」

 

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 ↑ カウンターの懐かしい風情のタイル    ↓ 入り口

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開店40年弱の昭和レトロな喫茶店『吉田屋』さん

中京区木屋町三条下る(先斗町歌舞練場スグ北 突き当り)

 

●久のひとこと・・・

先輩に連れて行ってもらいました。昭和レトロな良い感じの喫茶店です。

京都でも旧い喫茶店がだんだん少なくなってきています。美味しいコーヒーを飲みながら

ユッタリとした時間を過ごすのは至福な古都です。京都・三条附近に来た時は一度

寄ってみてください。舞妓さんや芸妓さん、芸術家や有名人に会えるかも!!

 ●●久のお薦めの喫茶店

・イノダコーヒー本店・・・三条柳馬場 ⇔ 以前のブログで紹介

・スマート・・・三条寺町 ⇔ 以前のブログで紹介

・進々堂・・・左京区百万遍 京大北門前

フランソワ ← ココをクリックする・・・四条西木屋町下る西側

ソワレ  ← ココをクリックする(素適な店内へ)・・・四条西木屋町上る

・六曜社(地下)・・・三条河原町下る東側

・築地 ・・・四条河原町上る一筋目東入る

京都ぶらぶら 人気のコーヒー舗『イノダコーヒー本店』・・ほっと一息

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超人気のコーヒー舗 『イノダコーヒー本店』 ← ホームページ 三条通堺町下る

「久」は冬を除いてたいがい「アイスコーヒー」です。

 

珈琲カップやマグカップも売っています。 

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我々4人組の座った席・・禁煙席を頼んだらこのステキな部屋へ案内されました。

少し待たせられたが!!

 

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おなじ部屋にこんなところも!

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外にはオープンカフェもあります。

 

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 ↑ 天井照明

 ↓ 通路にはステキなレンガの!!

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『イノダコーヒー本店』の外観

 

●久のひとこと・・・・

「上賀茂神社」「下鴨神社」と暑い中を廻り、四条に買い物に行く途中「イノダ」へ

行こうとなりました。 通りは少し狭いし一方通行が多いので車ではなかなか入りにくい

が、途中なので車で行き100円パークを探していたら「イノダ」さんの駐車場に案内され

ました。有り難うございました。

●他の人の注文・・・・・・「ホット エキストラ」。酸味が強く、苦味は少ない

「ホット ジャーマンブレンド」。一番の深煎りコーヒーで芳醇な香りと重厚なコクが特徴

 

 ●●近くの三条通りは観光・人気スポットで『明治~大正~昭和』の建物が通りを歩く

だけで見られる。・・(例)京都文化博物館=旧日本銀行京都支店-重要文化財

 

京都・北山通(オシャレスポット)ぶらぶら・・・人気の蕎麦屋『じん六』さん

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「やまかけ定食」の蕎麦と薬味

↓ 「やまかけ定食」のかやくゴハン(蕎麦の実入り)、胡麻豆腐、つけもの

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 ↓ 「蕎麦三昧(そばざんまい)」三産地の蕎麦が出ます

 ↓ ①茨城県産

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 ↓ ②山形県産

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 ↓ ③福井県産

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ステキな「麻のノレン」 建物も天井が高くてステキ

 ●久のひとこと・・・

「じん六」さん( ←ココをクリック)は最近人気の高い「蕎麦屋」さんでつなぎを

使わない十割蕎麦です。石臼ひき自家製粉で色々な産地の蕎麦を出しています。

PM3時までは必ず召し上がっていただけます。PM3時以降は売切れ次第終了です。

・・・お店の言葉

「久」の4人組は滑り込みセーフ。次の次の人たちはアウトでした。

●● 北区 上賀茂桜井町67  TEL:075‐711‐6494 府立植物園北側

「久」宅の夕食  イタリアン?!?

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ジャガイモの冷スープ

 

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「野菜盛り合わせ」なすび・ズッキーニ・黄パプリカ・・オリ-ブオイルでサッと炒める

 トマトはザクッ切りにしてサッとまぜる。 なすびとトマトは近所の「西川」さんちの野菜

 トマトはもう終わりだそうです。もうほとんどがスジ割れしています。

有り難うございました。毎日3個くらい食べていました。また来年お願いします。

 

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「シチュー」左・・牛肉(あの三嶋亭の) 右・・ジャガイモ

上にかかっている緑はパセリ

 

●久のひとこと・・・・

久し振りの肉でした。「メタボ」の久は魚・野菜の中心の食事です?!

ヤッパリ三嶋亭の肉は美味しいナァ~

 

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「フォションのチーズパン」 軽く焼いて少しだけバターをつける

 パンとチーズとバターが混ざりあって何と美味しい!

 

ワインはキンキンに冷やした「白ワイン」・・・夏はコレに限る

京都 人気ラーメン店 トンコツ系なのにあっさり!

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大豊ラーメン」  京阪電車「桃山御陵」   近鉄電車 「桃山御陵」北へ徒歩数分

 

久のひとこと・・・・・

久のB級グルメでベスト10 に入る店です

上の赤いのは「辛し玉」少しづつ溶かしながら食べると美味しいヨ!!

とんこつ系のラーメンですが、あっさりしていて美味しいです。

 値段も470円と安いです。近くには色々な旧跡があります。

「御香神社」「桃山御陵」  坂本龍馬ゆかりの「寺田屋」等丸一日楽しめます。

お昼は超オススメ・・・『魚三楼(うおさぶろう)』のお弁当

京の一流料亭なので夜は敷居が高いので、まずはお昼から。

気に入れば貯金』して次は夜に・・・・・・・・・・・・

「鳥羽伏見の戦い」の時の鉄砲の弾跡が表の格子に残っています。

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 ↓  別の人気ラーメン

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 京都駅近くの人気『ラーメン屋 新福菜館』・・下京区塩小路通高倉下ル西側(京都駅から徒歩数分)

京都で大人気のラーメン屋。昼時を避け二時半ごろ行ったが、少し並びました。

初めての人はこの黒さにゲエッとなりますが、どうして どうして。濃い口の特注の醤油を使っているからとか!!

スープを一口飲むと納得。

 

味にうるさい京都人が50年間支持してきた、ラーメン界の超老舗です(少し汚いが・・ゴメンネ)

●久のひとこと・・・・

おなかの空いているときは焼飯と一緒に。 これが又黒い。ラーメンのスープをいれるので 

  B・C級グルメの久のオススメの店。京都駅近くなので旅行に来た時、是非是非・・・

 

●久のひとこと・・・呑んだ後、むしょうに食べたくなって行って食べてしまい

          美味しかった⇒太る原因や!  しきりに反省・後悔

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隣にライバルのこれまた人気の『第一旭』  こちらはオーソドックスなラーメンです。

通常「高橋・・・たかばし」のとつけます。京都ラーメン戦争と良くいわれます!?!

 

●久のひとこと・・・・

『中華そば専門』  片や『ラーメン専門店』

 面白いですネ・・・違いは???  ご自分の舌で~~

 

●京都はラーメン激戦区です。  学生が多いのでと言う説が有力

白川近辺・・・こってり(どろどろ)スープの「天下一品」    「天天有」

岡崎・・・「一番星」      

伏見桃山・・・「大中(小がない・・うまくてショウがない-だ洒落⇒店のキャッチコピです)」

        「大豊ラーメン」・・アッサリのトンコツ系

祇園祭 29.久家の食事 『鱧(ハモ)寿司』 人気店「菊乃井』の・・

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鱧寿司』 人気店「菊乃井』の分厚い鱧(ハモ)がのり、山椒の粒が絶妙にマッチし

とろけそうでした。・・・・ 1本 4200円 高いけどさすが~  おいしい~

 

●久のひとこと・・・・・

明日から一週間 カップラーメンばかり!!

今年の葵祭の『斎王代』は「菊乃井」のおじょうさんでした。

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向って左・・・国産の本マグロ  美味しかった!!

    右・・・国産の白身

 

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本日の野菜・・・減々々農薬のピリッと辛い「ラディッシュ」

●久のひとこと・・・・

近所の農家の『西川さん』の作。 葉に虫が食った跡がみえます?

野菜はこうでなきゃ! 虫が全く食っていない野菜なんか怖くて食べられませんヨ! 

 「トマト」 「茄子」 『万願寺トウガラシ』 「トウガラシ」 「キュウリ」 「うまい菜」 

「ホウレンソウ」などお世話になっています。

 茄子は 『田辺なす』 として 主に「大阪東部市場」へ出荷されています。  

 先日、天神橋筋3丁目の八百屋さんで売っていました。・・・・ブランド品だそうです。

 

 

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 京都駅近くの人気『ラーメン屋 新福菜館』・・下京区塩小路通高倉下ル西側(京都駅から徒歩数分)

京都で大人気のラーメン屋。昼時を避け二時半ごろ行ったが、少し並びました。

初めての人はこの黒さにゲエッとなりますが、どうして どうして。

濃い口の特注の醤油を使っているからとか!!

スープを一口飲むと納得。

 

味にうるさい京都人が50年間支持してきた、ラーメン界の超老舗です(少し汚いが・・ゴメンネ)

●久のひとこと・・・・

おなかの空いているときは焼飯と一緒に。 これが又黒い。ラーメンのスープをいれるので 

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 完食後  B・C級グルメの久のオススメの店。京都駅近くなので旅行に来た時、是非是非・・・

●久のひとこと・・・呑んだ後、むしょうに食べたくなって行って食べてしまい

          美味しかった⇒太る原因や!  しきりに反省・後悔

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隣にライバルのこれまた人気の『第一旭』  こちらはオーソドックスなラーメンです。

通常「高橋・・・たかばし」のとつけます。

京都ラーメン戦争と良くいわれます!?!

 

●久のひとこと・・・・

『中華そば専門』  片や『ラーメン専門店』

 面白いですネ・・・違いは???  ご自分の舌で~~

●京都はラーメン激戦区です。  学生が多いのでと言う説が有力

白川近辺・・・こってり(どろどろ)スープの「天下一品」    「天天有」

岡崎・・・「一番星」      

伏見桃山・・・「大中(小がない・・うまくてショウがない-だ洒落⇒店のキャッチコピです)」

        「大豊ラーメン」・・アッサリのトンコツ系

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店の前から  右に京都タワー  左に京都駅が見えます。

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人気の喫茶店 「イノダコーヒー本店」 2

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P1010692.JPGマル久の好きな「イノダコーヒー」のアイスコーヒー

           濃い目の苦味の少ないコーヒーでフレッシュミルクを

           入れるとマッタリとして濃厚な味になります。 砂糖などはお好みで!

P1010690.JPG女性に人気のパフェ・・・アッサリしていて美味しいそうです。

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「イノダコーヒー」」店先にあるトレードマークの大きな焙煎機

人気の喫茶店 「イノダコーヒー」本店 1

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P1010886.JPG 京都の喫茶店の代表格の「イノダコーヒー」本店    三条通堺町下ル西側

『京都の朝はイノダコーヒーから・・』のキャッチフレーズもまんざら・・・・

店主・旦那さん・ご隠居さん・サラリーマン・?の人が自分の定位置でゆったりと

モーニングコーヒーやモーニングセットを新聞を見ながら・・・・・

●マル久の先輩も毎日自分の決まった席で。優雅やナァ~~

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最近は観光スポットになっていて、ギャルからグループ 老夫婦など京都弁でない

人が増えました。   京都は神社やお寺ばかりでなくこんなオシャレなところも多い。

スグ近くの三条通にも「イノダコーヒー三条店」があります。

又、清水三年坂附近にもありますので、散策に疲れたときはどうぞ ひと休みしてください。

 

 

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 のランチ・・・お薦めの「日替り定食」 750円  鶏唐揚・豆と卵煮物・味噌汁・漬物

           鶏唐揚・・大きいのが4個 良い味でした  豆と卵煮物・・これも良い味

           味噌汁・・美味しかった  さすがうどん屋さん  ダシが良いのでしょう!!

 

久のひとこと・・・

本当はタクシーさんのお薦めの「丼とうどん」を注文するつもりでしたが・・ 

女将さんんのあまりにもタイミングの良いオススメで ついつい!!

きつねうどん(ここでは甘い一枚揚げではなく「きざみ きつねうどん」を  

注文しましたが食べきれないので止めたらとのアドバイスで中止!

        正解でした。  店がやめたらと コレはなかなかできないです。

        次は「丼とうどん」でいくか!!

        他のお客様の食べてるもの・・興味ありますよネ⇒焼うどん、和冷麺、ザルうどん

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P1010731.JPG 『夷川橋

 

向こうは「堀川通」  と緑が生い茂る「二条城」

P1010726.JPGヤフー検索「kyyyo」  または アドレス:URL・・http://www.kyyyo.jp

京都「ホテル フジタ」 の和食店『ゆい』 で昼食・・・

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*「サバの味噌漬け」・・・鮭・ホッケ・サバの味噌漬けの三種からチョイス

●ひとこと・・・マル久はサバをチョイス     この大きさ・・普通の店の倍はあります

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向って左から・・・フルーツ、大根おろし、水菜、漬物

             ご飯       赤だし

●ひとこと ・・①・ご飯が美味しい、さらに「おかわり」できます。   店名『ゆい

        ②「大根おろし」は眼の前で美人女将?!?)自らすってくれます。

   ① ②はなかなか揃っている処は少ない。    コレで千円は超リーズナブル

 ●今度は夜に行きたいです。

    

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「奥の鴨川に面した座敷」・・・結婚の披露宴にも良く使われます。 『夷川邸』

こんな所の披露宴に招待されたら   喜んで!!!

●ひとこと・・・旧フジタ財閥の京都別邸でした。 中京区二条大橋西詰

町屋カフェ『Very Berry cafe』のランチ 京都市役所近く

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Very Berry cafe」のランチ・・950円   中京区河原町二条上ル西側

京都市役所スグ北

 ハワイアン風ランチ・・・

チキンの甘酢かけ、半熟タマゴ、野菜サラダ、スープとコーヒー

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カフェの外観・・・町屋で3軒の店舗

河原町通りの西側・・・バスからでもアメリカ国旗

星条旗』が目に飛び込んできます。

 

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↑ 南隣(向って左)は今話題の人気店   京のあじ 

どんこぶ佃煮 ヤフー検索『どんこぶ』・・直接入力

 

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「禁煙席」は坪庭に面しています。マル久以外は全員若い女性でした。

 

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ここも「禁煙席 」上の写真と同じ部屋 です

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 店内に置いているサーフボードBGMはモチロン「ハワイアン

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伝票はなんとドル紙幣

裏に請求金額が記入されています。⇒⇒「ドル」で??

●本当の請求額はモチロン円です。

 

京都 予約の取れない店 『中東(なかひがし)』 5 銀閣寺道

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デザート

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水出しコーヒー」と「甘いもの」

 

●● 料理の写真が全部ではなくて大変失礼いたしました。

  食べんならんわ、飲まんならんわ、喋らんならんわ、写真写さんならんわ

  料理メモらんならんわ  で不完全でした。

この次に行く機会があればしっかり取材してきます。・・・・・・・このテーマ終わり

 

京都 予約の取れない店 『中東(なかひがし)』 4 銀閣寺道

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  「なかひがし」   京都市左京区銀閣寺道

炊き合わせ・・・・たけのこ  わらび  イサザ(魚)

●この「わらび」はたぶん大将が自ら「大原」で摘んできたものでしょう。

 他にも「大原」で摘んできた野草があると思います。

 

●●●お詫び・・・だいぶん酔いがまわってきたので、写真がイケマセン。

          大変失礼ですが、料理内容を順不同で書きます。

①岩魚 と スイバと青タマネギの葉

②鯉 と   葉わさびのシャーベット   タンポポ葉   大根おろし  鯉の煮こごり

       鯉の皮    白ウド

③ホーレンソウと黄湯葉と小鯛のおひたし

美山の納豆(大将のふるさと)  ブロッコリーと菜の花の味噌あえ

京都 予約の取れない店 『中東(なかひがし)』 3 銀閣寺道

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