京都の調味料（さしすせそ）漬物・佃煮・チリメン山しょ: 2010年6月アーカイブ

今回はちりめん山椒をネットで見つけました♪

知恩寺御用達で、会席、仕出し、ご宴会料理、季節の逸品、通年鍋を楽しめる割烹店「季節料理　門」のちりめん山椒っておいしそう！

兵庫県家島諸島産の天日干ししたちりめんじゃこを厳選し、国産の実山椒と共に調理暦50年の熟練の調理人の手により、直火にて、酒・醤油・味醂でじっくりと炊きあわせているのだとか。

この季節、食欲も落ちてきてる人も多いのではないですか？

そんな時にごはんの友としてちりめん山椒がいいですね。

「久のひとこと」。。。私も食欲不振で体重減少。。。これって超ラッキーな半面、やっぱ体調悪いと仕事にも家事にも支障が。。。

日本人は白いごはんをしっかり食べなきゃ。

ちりめん山椒はいろいろあるけど、料理店の味ってなんかひかれますね～♪

今日は雨が降りましたね。

やっぱり梅雨入りしてたんだ。。。

この季節、体調がすぐれない人も多いですね。

なんとなくだるい、やる気が出ない。

私もそうなんですが、こんな時にいいものを発見しましたよ♪

「飲む酢」です！

これスーパーで見つけました。北大路ビブレの食品売り場。

いろんな味があってまるでジュースみたい。

これは雑誌などでも紹介されていて、ドレッシングやジャムもあるんです。

お酢は体にとってもいいんですよね。

疲労回復や血液の流れをよくしたり、高血圧、高コレステロールなどにも効果があります。

薄めて飲むから飲みやすくていろんな味も楽しめます。

これから夏に向けての夏バテ対策にもいいですね。

そして何よりもダイエット効果もあるというから私もがんばって続けてみようかな。

「久のひとこと」。。。京都の夏はほんとに蒸し暑くて汗びっしょりになります。

そんな時、お酢を飲めば元気回復でがんばれそう。

「飲むお酢」おすすめです。

大丸京都店の地下にショップがあります。